原料:取木耳10克,山楂30克,粳米100克。
制作:将木耳泡透洗净,与山楂、粳米同放砂锅内,加水适量,煮粥,待早餐空腹服食。
功效:有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积作用。
原料:山楂30~40克,粳米100克,砂糖10克。
制作:先将山楂人沙锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。
用法:可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,以7~10天为一疗程。
功效:健脾胃、消食积、散瘀血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。
原料:山楂15克,荷叶12克。
制法:将配料切细,水煎取浓汁。
用法:每天1剂,随意饮用。
说明:消脂化滞、降压;对高血压、高血脂、肥胖症有疗效。
原料:灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、植物油各适量。
制作:将猪蹄去毛洗净,灵芝切片。锅内放油烧热,入葱、姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、灵芝,用武火烧开,再改用文火炖至猪蹄烂熟,加盐、味精调味,吃猪蹄喝汤,每日一剂。
功效:对心血管疾病,如冠心病、高血压、高血脂症等有良效。
原料:西红柿500克,白糖20克。
制法:将西红柿洗净,用沸水烫一下,切成片,加精盐稍腌,加糖拌匀。
药用:每天一剂。蘸白糖每早空腹吃。
功效:清热解毒、健胃消食、平肝降压;对于高血压、眼底出血、肾炎有疗效。
建议:糖尿病人不放糖。
主治:高血脂症。
配方:大藕4节,绿豆200克,胡萝卜125克。
用法:胡萝卜洗净,切碎捣成泥,用适量白糖将绿豆和胡萝卜调匀。藕洗净,用刀切开靠近藕节的一端,将和匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内,塞满为止,煮熟后当点心食。
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