这三碗汤,高血压、痛风、肾病者必看!

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来源: 国医大师健康微信号  


高血压、痛风、肾病三类人群的痛苦是:需要营养补充,但是又不知道如何吃才好。


在中国,高血压、痛风、肾病、这三类疾病的患病人数接近5个亿。这5亿人吃不好、喝不好,中国人整体体质就不行!


都说饭前喝汤胜过良方,今天这篇文章就提供三碗汤,专门为这5亿的朋友定制,可以敞开了喝、放开了喝,不会对身体有坏处!


第一碗汤,送给1亿痛风朋友


据统计,我国目前痛风患者超过1个亿,而尿酸超标的人数已经达到了1.4亿。

痛风的朋友都知道,不能接触高嘌呤食物,而100毫升肉汤中的嘌呤几乎是100克肉的4倍!


那么,痛风的人是不是就得从此告别肉汤了?其实,咱们只需要把汤里的嘌呤降下来就可以了:


1、肉食选择上,要选择嘌呤含量较低的,比如除去内脏的鸡肉。


2、煲汤时间上最多不要超过45分钟。


鸡肉莲子汤




1、您可以把鸡胸脯肉先用水紧一下,再倒入50度的水中煮20分钟。


2、然后倒入花生和莲子,再煮10分钟即可。


第二碗汤:送给3亿高血压朋友


说到高血压,咱们肯定不陌生,据统计,我国已有3亿多高血压患者。


而对于高血压,首要的任务就是限盐!平时炒菜时少放点盐好办,但是煲汤时盐放少了,味道还真不行啊!


那么,高血压患者咋样才能喝上又好喝、又健康的汤呢:


给大伙推荐一个秘密武器,醋!


鲫鱼莲子汤



1、鱼洗净,放少许油在锅里煎一下,去腥。


2、放入水中加姜片,煮15分钟,加入莲子再煮10分钟,放少许盐和香菇粉,即可。


第三碗汤:送给1亿肾病朋友!


据统计,我国慢性肾病患者人数1亿多人,肾病一般不主张喝汤,因为汤中有一种磷。


肾功能不好的人,肾小球率过滤下降,磷元素排泄减少,就会出现高磷状态。

如果长期服用含磷高的食物,必然加重高磷血症,加重肾损伤。


一般来说,肉类的磷含量比较高,但用一个方法就能去掉肉里大部分的磷:


咱们可以把肉在水中煮10分钟取出,把水倒掉,重新换水再煮,就可以去掉大部分的磷。


冬瓜排骨汤




把肉飞在水中煮10分钟取出,把水倒掉,重新加入热水,冬瓜下锅,加两片姜。


再熬一小时左右,出锅放少许盐即可。


这三碗汤,就是这五亿患病朋友的福音,只要按照上面的做,有这些疾病的朋友完全可以美美的喝汤、不但不伤身,还强身健体辅助治疗呢!


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