开一家小店到老,择一个人白首。

来源: 湖医药药学院学生分会/HBMUYXYXSH

中国第一视觉杂志 最受欢迎图文公号

点击题目下方蓝字关注 视觉志


感谢主人公易筱接受视觉志专访

图片来源:微博@易筱易筱



她叫易筱,

89年的湖南姑娘,

平面设计师。



他叫德勒,

也是湖南人,

电影分镜师和插画师。



两个人是初中和高中同学,大学毕业后慢慢走到了一起,相爱结婚,他们和在帝都打拼的无数年轻人一样,为了不知在何方的未来一路向前,除了拼命,别无他路。





直到毕业一年连续换了5份工作后,易筱忽然迷惑了:这就是自己来到北京的意义吗?每日吸雾霾、闻尾气,早出晚归,然后奔波到老,为了一套房子榨干了所有?



思索再三,易筱辞去了工作,把两人几年的积蓄拿出来,又和家人借了一部分钱,在五道营胡同盘下了一个店铺。





他们甚至并没有想好是做烘培店还是茶馆,甚至连卖什么都不知道,只是知道,人生有两件事是等不得的:开一家小店到老,择一个人白首。


觀品店,就这样开张了。





很难定义它是茶馆还是甜品店,易筱说觀品更像是一个融合的小店,茶点、食器、茶饮和她自己的烘焙。



靠着自己独创的甜品和搭配,他们在文艺范饱和的北京神奇般地活了下来。一年后,他们不仅赚回了本钱,还把家人的钱如数归还。





两年后,高中同学加盟,他们开了人生第二家店,雇了店长,实现了财务自由。



第三年,他们有了自己的积蓄,和很多人不同,他们没有选择在帝都做房奴,而是逃离雾霾和拥堵,来到农村,开始了归园田居的日子。





几经周转,她与丈夫在离市区50多公里的郊外找到了一家农房,红砖墙,水泥地,木梁顶,再普通不过的农家小院,易筱和德勒却如获至宝。






热爱生活的人,总可以用挚爱在沙漠中变出绿洲来。


他们开始了自己的房屋改造。


把屋子打通,再重新隔断出新的空间,他们特意把顶棚的木梁露出来,它是这座房子的时间年轮。





前前后后从整理到装修,丈夫亲自设计监工,等着院子里的番茄熟透了,一个夏天也就过去了,而易筱他们的房子也刚好完成了。





易筱和德勒的菜园


算上院子,600平的新家,从租到改造,易筱和德勒用了10万块,给自己一片悠然见南山的世外桃源。






窗明几净的客厅,亮堂宽敞,明媚的阳光,山间的小野花,再来一壶热茶,这样的下午茶简直不能再完美。



易筱爱上了北京秋高气爽的天气,在干燥的日子里定格了好多植物的美丽瞬间,一花一世界,一叶一菩提,时光啊,你大可静下来慢慢走。



德勒用铁丝自己做了一套厨房收纳,省钱又好用。



他们还收养了一只小黄狗,冬天来了,易筱给黄黄的狗窝缝了一个暖和的门帘遮风。



一餐一食很多都来自他们自己的菜园,自给自足的日子,饭菜格外香。



人生太短,只做好两件事足矣:专注工作,纯粹生活。


两人一狗一田园,如此,夫复何求?





多少人以为青春的头等大事是买房买车,婚嫁生子,这样才能老有所养,老有所居,却从未想面对变化无常的未来,是要鼓起多大的勇气才敢背上百万的房贷,然后用半生的小心翼翼,才能拿到一张70年的房本。


如果上百万的债务你都敢说背就背,为什么却在最闹腾的年纪选择了认怂,不去登高远望,剑指天涯,不敢看年少时的梦和远方,为了月供和朝九晚五的稳定,向安逸的人生妥协。






人生有太多种可能,去读书,去工作,去看外面的世界,去走特立独行的路......没有一件事情是轻而易举的,无论安逸与漂泊,终其一生,我们追求的无非是财务自由和不负此生的初心。



易筱和德勒,毫无疑问,选择了一条少有人会走的路,他们不去想未来的房价会如何涨跌,汽车限号要不要买,活在当下,在压力重重的现实里开出一朵花来。





从准则捆绑的职场走出来,享受过开店之初的混沌与自由后,越往后则需要顽强的自律和更加清晰的头脑,需要更加认真的对待每一件事,要建立自己独立完整的价值体系,才能保证不在自由深处迷失——德勒



每周他们会固定去两个店里开会、查账、过问一周的运营。



不停研究新品,始终不忘是什么让他们能独立于世。



浓郁茉莉茶味的酪,

黑芝麻与豆腐杏仁搭配的团子,

银耳和百合搭配的软糯团子,

枸杞和米酒搭配的膏状甜点......

易筱独创的新品,越来越多。



搬到了农村,对他们来说只是换了一个居住地,

生活的点点滴滴还是和城市有很多联系。



遇上好的电影或者展览他们会进城,两头跑。



德勒每天都会安排一个小时的锻炼,闲杂的乡下琐碎杂事则穿插在一整天里:烧锅炉,劈柴,整理院子。



易筱则研发各种美食。丈夫在新房中为她打造的吧台,正是为此。




没有固定的周末,亦没有固定的工作日,一天用来爬山、骑车、瑜伽、缝纫、串门,忙得不亦乐乎。





外面还是如此忙碌,雾霾还是依然爆表,但只要生命不息,我们依然有幸去过自己喜欢的人生。像易筱和德勒一样,时光不会突然慢下来,慢下来的,是人心。





他们的故事让我想起日本浅草的一对老夫妻,他们一辈子经营着一家吃茶店,老先生喜欢喝酒,老太太喜欢抽烟,他们就在这个小店里温暖地过了一辈子。





在每一个拮据吃土的日子,我们拿早日暴富的美梦鞭策着自己向前,等终有一天跻身金字塔顶端的时候,却突然云淡风轻,恍然大悟:走过的路长了,遇见的人多了,不经意间就会发现,人生最曼妙的风景是内心的淡定和从容、头脑的睿智和清晰。


如果可以 ,就和我一起开一家温暖的小店,相守到老吧。





在街头或者巷尾,开一家小小的杂货铺,种些花草,卖些精致的小玩意,磨磨咖啡泡泡茶,看出窗外的行人来来往往,等一季的花开花落。



或在车水马龙的市井里,辟出一间悠然的书吧,性冷淡的简单装饰,桌子椅子,一壶热水,两杯好茶,和老朋友坐着聊聊天。




不然开一家猫咪咖啡馆好不好?养一群你我都爱的肥猫,有客人的时候上茶伺候,没有人的时候就抱着它们撸毛喂饭晒太阳,我们坐在春风里,什么都不说,就十分美好。


一百年太久,只争朝夕,生活再累,也会有那个陪你浅谈吟唱、共度余生的爱人。


愿你终能如己所愿,不负此生。



长按下方图片

识别二维码  关注视觉志