酒精肝患者治疗期间，无论是哪一阶段，都必须绝对禁止饮酒。所有的酒都要经过肝脏进行解毒，这样就势必会加重肝脏的负担。平时可以多喝白开水，热水可以刺激胃肠蠕动，帮助消化，并帮助囤积的代谢废物顺势排出。
曾在肝病门诊见到过很多患者，被确诊酒精肝后非常焦急，不知道如何是好!我想说，还记得曾经在酒桌上的酣畅淋漓吗?还记得曾经和哥几个儿感情深一口闷吗?正是因为曾经的意气用事或是自身嗜酒如命，酒精肝才出来提醒你，该控制下自己了!本篇就给大家介绍下酒精肝患者需要做到的“四要四不要”，帮助酒精肝患者尽早远离困扰。
1、要水，不要酒
酒精肝患者治疗期间，无论是哪一阶段，都必须绝对禁止饮酒。所有的酒都要经过肝脏进行解毒，这样就势必会加重肝脏的负担。平时可以多喝白开水，热水可以刺激胃肠蠕动，帮助消化，并帮助囤积的代谢废物顺势排出。
2、要粗粮，不精粮
酒精肝患者首选的养肝的食物是谷类，如黑米、糯米、高梁、黍米，谷类富含丰富的蛋白质、维生素B和维生素E族，养肝护肝效果好，还能保护胃黏膜。
3、要清淡，不要油腻
酒精肝患者应该禁食油炸、腌制和辛辣带有刺激性的食品，以清淡的饮食为主，多吃蔬菜和水果等滋润食物，富营养，易消化，并增加维生素的含量。酒精肝有出血倾向的患者，更应忌酒、烟及辛热炙搏之品;湿浊之征明显的患者，肥甘油腻尤当所忌;若出现精神障碍的患者，神识不清者，应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。
4、要瘦，不要胖
摄入的脂肪过多不仅容易导致高脂血症、动脉硬化，也可增加肝脏负担;人体内的糖主要来自于各种主食，适量地摄入含糖食物可以起到保护肝脏和供应能量的作用，但如果摄入的糖过量则容易使糖转变为中性脂肪，影响肝功能正常代谢。酒精肝患者平时要劳逸结合，动静相宜，注意锻炼，保持体形。