入春以后，随着温度升高，天气变暖，人体的内脏结构也发生了一些轻微的变化！春季，人体的肝脏、胃等部位的火气也逐步回升，出现各种肝胃火旺的情况，给很多人的健康带来隐患，给生活很各种带来很多困扰！只有通过日常饮食上的改变，让全家远离“火气”，才能给家人的全年健康打下很好的基础！
春季养生：应对肝火旺盛
肝火，中医名词。指肝经火胜，内扰于肝的一种病理现象。多由于情志不遂、郁而化火、嗜食肥甘油腻而化火或其他脏火累及肝脏所致。临床表现多见目赤、易怒、头痛、胁痛、口苦、吐血、咯血、脉弦数等症。
肝火旺，一般会出现很多不健康的现象！如：胁肋胀痛，呕吐吞酸，嗳气，口干，舌红、苔黄，目赤肿痛，易惊多怒，不能安卧，尿赤、便秘等等，一定要注意这些肝火旺的病状，及时通过食疗等改善，把肝火降下去，避免更加严重的问题发生！
平时，可准备一些冰糖、梨等，清炖，对头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两胁胀痛有效。还可以，用绿豆煮汤，能清凉解毒，清热解烦，对脾气暴躁、心烦意乱者最为适宜。多吃一些降肝火的水果蔬菜，如：百合、苦瓜、莲藕、芹菜、白菜等！少吃辛辣等食物！
春季养生：应对胃火旺盛
胃火炽盛，可延足阳明胃经上炎，表现为牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘等。经常出现烦热、口渴、牙疼、牙龈肿烂、牙宣出血、颐肿、面赤等。人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。
对于胃火旺盛的人而言，一方面要多饮温水，降低胃火！在饮食上，要多食用一些去胃火的食物！如，莲子汤、猪肝汤、绿豆粥、梨水等，都是去胃火的好方法！同时，可多食用一些薏米等五谷类食物，调节身体平衡、助消化代谢，实现降低身体火气的目的！