柠檬在西方被誉为神秘的药果,柠檬水能治感冒、能治骨质疏松、有助于消化……近年来,随着柠檬各种功效的流传,我国也开始流行喝柠檬水。柠檬水究竟有没有那么神奇呢?下面请专家来为我们一一解读。
郑州人民医院营养科副主任张晴介绍,柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。但是民间流传的柠檬水的各种功效也不尽然。
疑问一
喝柠檬水可以治感冒?
张晴介绍,柠檬富含丰富的维生素C,人体适当的补充维生素C可以提高免疫力,但是感冒时只靠喝柠檬水来治疗是不科学的,可以在药物治疗的基础上,喝一些柠檬水进行辅助治疗。
疑问二
喝柠檬水能补钙、治疗骨质疏松?
在水果中,柠檬属于含钙量较高的水果,尽管如此,柠檬的含钙量还是远远低于牛奶等食物的含钙量,而且柠檬中维生素D的含量较少,这会影响钙的吸收,所以想靠喝柠檬水来补钙只能是事倍功半,更不用说是治疗骨质疏松了。如果需要补钙,还是建议大家每天喝500ml左右的牛奶,这样效果会更好。
疑问三
喝柠檬水可以美容?
柠檬含有丰富的维生素C和柠檬酸,维生素C有抗氧化的功效,柠檬酸可以有效防止色素的沉着,所以柠檬确实有一定的美容作用。但需要注意的是,柠檬酸性较强,有一定的刺激性,不能直接在皮肤上使用,还是建议泡水饮用。
疑问四
喝柠檬水可以清新口气?
张晴介绍,喝柠檬水能刺激唾液分泌,减少因鼻塞、口干或口腔内残余食物引致的厌氧细菌造成的口臭,但是如果口臭较严重的患者,要综合考虑是否有某些疾病的存在,需尽快就医治疗。
疑问五
喝柠檬水有助于消化?
消化内科副主任医师杨丽介绍,柠檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,帮助消化,促进排便,清理肠道。每天早上喝一杯柠檬水也可以起到提神的作用。但不适合所有人,胃酸过多,消化性溃疡,胃炎,食管炎等患者不宜。
提醒
杨丽提醒广大市民,柠檬水富含多种维生素和矿物质,因而有一定预防感冒,辅助改善骨质疏松,促进消化等作用,但其作用有限,不宜夸大,且不适合宜所有人,所以如果患有疾病,及时到正规医院就诊才是最正确的选择。
供稿:宣传部 潘黎黎
编辑:薛蒙蒙
图片:张浩
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