“智慧元素”——碘到即可

碘是人体必须微量元素之一，被称为智慧元素。在1813年，由法国的一位学者从海藻灰中分离得到的。

人体可以从食物和饮水中摄取碘。饮食中如果长期缺碘，会引起儿童智力低下等许多临床疾病。

全世界因为缺碘引起的地方性甲状腺肿患者不下两亿，除日本等少数国家外，几乎所有国家都不同程度的有地方性甲状腺肿患者，我国约有两三千万人。

碘的生理功能相对单一，主要是参与甲状腺激素的合成，而甲状腺激素具有增强新陈代谢（比如维持人体正常体温，调节人体血脂等），促进生长发育尤其是脑发育的作用。

甲状腺激素的生理作用如下

1、参与能量代谢。

2、促进代谢和体格发育。

3、促进神经系统发育。

4、垂体激素作用。

如果摄入的碘不足，主要后果是甲状腺功能紊乱，它的表现形式有很多种，大家所熟知的大脖子病，（学名地方性甲状腺肿）是其中最典型的，成年人甲状腺组织就会不断肿大，这是因为缺碘时，甲状腺细胞就会增生，以便尽可能聚集更多的碘。在脖子形成隐约可见的肿块，称甲状腺肿，俗称“瘿”。主要特征是甲状腺增生，肥大，严重可引起吞咽困难，气促，声音嘶哑，体力下降等。时间长了，可能还会诱发甲状腺结节，甚至甲状腺癌。此外还有一些智力，体能方面的问题。

如果孕妇缺碘，甲状腺激素合成不够，供给胎儿用来促进生长发育的甲状腺激素也会减少。这些都有可能增加胎儿流产，先天畸形的风险，胎儿生下来也有可能发育迟缓，智力低下。

发育期儿童如果缺碘，会导致身体和神经系统发育不良，表现为智力障碍，聋哑，矮小等，严重的在临床上称为呆小症。

缺碘的危害很大，那么给身体多多加碘行不行呢?

同样也是不行的，长时间摄入过量的碘，可能会出现甲亢，甲减，以及高碘甲状腺肿。

该怎么控制碘的摄入量呢？通过尿碘这个检查，可以判断碘在人体内的多少。

尿碘在50微克／L以下，属于碘缺乏状态。

尿碘介于100~200微克／L，属于碘适宜。

尿碘大于300微克／L，为碘过量。

要想通过控制碘的摄入，来让甲状腺维持一个健康工作状态的话，就必须明白补碘并不是多多益善，而是碘到即可。