风湿性关节炎的饮食宜忌及食疗方

豆腐

宜吃理由：豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为很好的补充食品。

使用建议：豆腐可以热食或冷食，可入汤，也可做面食。

木瓜

宜吃理由：用于风湿痹痛，筋脉拘挛。

使用建议：木管不宜多食。木瓜不可与鳗鲡同食，忌铁铅器皿。

牛肉

宜吃理由：营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求。

使用建议：新鲜牛肉每日可80-100g。

大肥肉

忌吃理由：属于特别油腻的食物，而且加工此种食物的油都属于质量比较差的油。

忌吃建议：建议适当的少食用一些。

麻椒

忌吃理由：具有辛辣刺激性，可造成血管黏膜的通透性增加，从而增加本病感染细菌的风险。

忌吃建议：宜吃无辛辣刺激性的调味品

组成：鸡肉90克，细辛3克，川乌6克，黄芪30克，生姜。

制法：把全部用料洗净，一齐放入瓦锅内，加清水适量。文火煮2~3小时，调味即可。

功效：益气祛风，逐寒止痛。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等。

组成：鸡肉90克，川乌6克，黑豆60克，红枣少许。

制法：把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2~3小时，至口尝无麻辣感为度。随量饮用。

功效：祛风逐湿，散寒止痛。适用于类风湿性关节炎、痛风性关节炎等属于风寒湿痹阻络者。

组成：木瓜4个，白蜜1kg。

制法：将木瓜蒸熟去皮，研烂如泥，白蜜1kg炼净。将两物调匀，放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1～2匙饮用。

功效：通痹止痛。