生活志|万物生发品花茶

玫瑰性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。此外，具有“解郁圣药”美誉的玫瑰花茶，还能让你的心情“多云转晴”。回春精选玫瑰花5朵，去核红枣2枚，用80摄氏度的水冲泡，还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜。需要注意的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝，月经量过多的人在月经期最好不要饮用。

桃花味甘、辛，性微温，能疏通经络、改善血液循环，促进皮肤营养供给，滋润皮肤，可谓“养颜茶”。回春精选桃花3克，沸水冲泡，水稍凉后加蜂蜜适量，代茶饮。此外，桃花茶3克+百合10克，还可以做成桃花百合茶，只需要将桃花置于锅中，用适量的水浸泡30分钟，再放进百合，煮开即可，能够清心润肺，去内热，对于肝郁气滞引起的粉刺、痤疮、蝴蝶斑者均有良效。

黄芪是百姓经常食用的纯天然药材，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜。枸杞全身是宝，味甘，性平，具有滋补肝肾、益精明目的功能。黄芪加枸杞泡茶，可充分发挥二者的长处，口味清新，营养价值丰富，其药理作用和食疗保健作用都非常强大，尤其适用于气虚、肾亏的人群。做法：水开后，炉火调成中火，将适量黄芪枸杞都放进锅里，熬煮1小时。以滤网滤出茶汁，即可饮用。此道茶品很耐回冲，可加水回冲数次，至味道变淡为止。剩余残渣里的枸杞可捞起食用。

茉莉味辛甘、性温，具有理气、开郁、辟秽、和中的作用。尽管春天开始变暖，但是温差较大，胃肠一旦不适应容易出现腹痛、腹泻、恶心等症状。茉莉花能促进胃的消化吸收，去除胃部不适感，缓解胃痛，融茶与花香保健作用于一身，“去寒邪、助理郁”，对腹泻腹痛有很好的疗效。回春精选茉莉花干品5克，冰糖或蜂蜜适量，开水冲泡4分钟即可。

选购干燥度好的花草茶，水分最好在4%以下，便于保存。自行调配花草茶时，要注意花草的性质，如果不知道各种花的药性，最好单独饮用。若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好，可以放入一两朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来，而且玫瑰属于中性，不会跟其他花草茶相冲突。想喝甜甜的花草茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道相搭配比较和谐。