春天来了，冬笋过去，春笋又来，很多人都喜欢吃这道菜
前几天，有一位患者，50多岁，按照医生的描述，当时一家人饭后在客厅看电视，她突然开始吐血，据说吐了一斤，当然这个数字有待核实。医生经过检查，在十二指肠那里发现了出血点，在用水冲洗创面时，大量鲜血喷出，医生认为，这次大出血应该和吃春笋有关。因为这个患者很喜欢鲜嫩的春笋，吃春笋对身体好，最近经常吃，之前曾经发生过大便发黑。
春笋美味，但是如何才能万无一失呢？
立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”，又被称为“山八珍”。加上春笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效，因此这个时候吃春笋可以说是有诸多好处。
吃春笋的好处
中医认为，春笋味甘、微寒，无毒；具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效；适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳，糖尿病、消渴烦热等症。
一、化痰止咳
对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
二、消食健脾
春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
三、补血益气
春笋适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。春笋含有胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。
四、明目
春笋中含有丰富的维生素A，维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质。
春笋好处多多
六类人群，要小心春笋哟
虽然春笋备受追捧，但对有些人来说，春笋弊大于利，所以最好还是少吃为妙。看看你是不是恰好属于这几类人。
1、过敏体质的人过量食用会影响健康，其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食；
2、15岁以前儿童尤应注意不宜多吃；
3、脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人不宜吃笋；
4、春笋中难溶性草酸钙含量较多，所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食，另外年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食春笋。
5、新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。春笋虽然营养价值高，但春笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担，尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用。
6、患有尿道结石、肾结石、严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎、脾胃虚弱等疾病的患者都不宜多吃笋。
周口市东新区人民医院简介
城镇职工居民医保
新农合定点医院
周口市东新区人民医院是一所集医疗、教学、科研、预防保健、康复养老为一体的综合性二级医院。是我市城镇职工居民医保、新农合直报定点医院、北京健康扶贫基金会定点医院、周口市工伤保险定点医院、周口市东新区慢性病鉴定定点医院。医院前身是周口市慈善总会五官科医院，2014年4月经市长办公会议研究决定更名为周口市东新区人民医院，后经省卫生厅豫卫设准【2014】24号批准扩建为二级综合医院。其中的善缘怡养院是市民政局批准设置的我市第一家医养结合的医疗养老机构。医院位于周口市周淮路与腾飞路交叉口东路南、华耀城商圈中心。医院占地一百三十多亩，建筑面积十五万平方米，总投资约6亿。主要建设门诊、病房、社区卫生服务中心、康复中心、养老护理院等设施。其中16层门诊病房综合楼两栋、10层康复中心、康复护理院楼三栋。项目设置医院床位1500张，康复护理院3000张。
医院设有急救中心、内科、普外科、微创外科（腹腔镜、宫腔镜）、骨科、手足显微外科、创伤科、妇产科、泌尿科、儿科、老年病科、康复理疗科、口腔科、耳鼻喉科、眼科、医学整形美容科、烧伤整形、血液透析科、重症医学科等科室，其中耳鼻喉科、眼科是我市重点专科，眼科眼底微创玻璃体切割手术技术在我市最好的。
医院拥有菲利浦超导1.5T核磁共振、16排螺旋CT、美国GE四维彩超、北京万东平板DR、800mA数字胃肠X光机、大型C臂；德国Storz腹腔镜、宫腔镜；奥林巴斯170电子胃肠镜、C14幽门螺杆菌检测仪；丹麦国际听力计和声阻抗测试仪、英国佳乐鼻窦钻、耳钻；德国蔡司手术显微镜、光学生物测量仪、532眼底激光仪；美国Alcon白内障超声乳化仪，美国博士伦玻切机，美国眼科光学相干断层扫描仪（OCT）；日本Topcon手术显微镜、综合验光仪、电脑验光仪、非接触眼压计；日本尼德克准分子激光仪；德国赫尔曼臭氧治疗仪、德国进口椎间孔镜；日本尼罗普血液透析机；罗氏全自动生化分析仪、希森美康全自动血球分析仪、希森美康全自动血凝仪、德国科宝尿液分析仪等一大批高精尖设备。
周口市东新区人民医院与周口市中心医院是医院联合体，可以双向转诊，所有医疗资源共享，周口市中心医院的所有专家都可以来我院查房、会诊和手术等。
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