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肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官。人体胃肠道所吸收的各种物质，包括营养物质和毒素等，经胃肠道的血管系统后，都由肝脏的门脉进入肝脏内进行分解、合成及解毒。
都说“胃是喇叭，肝是哑巴”、胃痛你有感觉，但是没有人会说肝疼，一旦一查出肝的病，基本都是晚期了......
因为肝脏是唯一没有痛感神经的器官，所以无论它累成怎么样，它也从不呻吟叫苦，也不会喊痛，这也是人们经常忽略它健康状况的根本原因。这就是为什么肝癌一发现，就是晚期的原因。
"肝"的职责——解毒
人体的五脏六腑都有其对应的功能，肝脏的主要职责之一就是"解毒"。
肝脏掌管着糖、脂肪、蛋白质的解毒、代谢，人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化，所以它也是最易污染的部门。但肝脏没有痛感神经，所以无论它出了什么问题也没有明显症状，人们往往忽略它的健康状况，这也是肝癌一经发现多半是晚期的原因。
如今，人们生活节奏快、工作压力、生活压力越来越大，加班、应酬、熬夜是家常便饭，饮食不规律、配搭失衡、缺乏运动等不良生活方式，使我们的肝脏承受巨大的负荷，造成日积月累的损伤，甚至导致常见的酒精肝、脂肪肝、肝硬化和病毒性肝炎等肝的病变。
男女的肝脏出现问题，养肝之法有共同之处，也各有侧重，想知道吗？大家一起来自测一下吧！
"肝"的健康自测
肝脏毒素堆积的表现：
1无端感到疲倦、烦躁、焦虑忧郁
2眼睛干涩、易疲劳、视物模糊或者死鱼眼.
3头发易掉、爱出油、面部油亮
4大便稀黏腥臭，粘稠（不易冲掉），小便易浑黄
5消化不良，腰部赘肉增加。两胸肋常常胀满
6睡觉留口水、打呼噜、口臭、口干苦、身体有异味
7浑身无力，常感到疲倦，精力不集中
8肤色发黄脸色苍白或发青，原本红润的脸颊不见了
9神经衰弱、记忆力下降
10头疼、腿痛、肩酸、腰酸
11情绪不稳定，脾气特别大
12感到累，连说话都懒得说
13小肚子大(常有胀气)，身体浮肿
14牙龈容易出血，伤口容易化脓
15夜里睡眠不好，失眠多梦，头发易
16前胸后背有红痣，指甲有明显竖条纹
17脸庞两边有肝斑
18乳腺增生和妇科问题痛经手脚发凉，四肢发麻
如果您有1—2种以上的症状，说明您的肝已亮起了"红灯"，要开始调理肝脏功能了。
长期不去调理有可能导致你的肝功能衰竭，甚至出现更严重的症状。
肝主疏泄，让你能够疏通、畅达。比如说人生气了，时间久了，肝气郁结，就影响脾胃的运化功能，也就是说消化功能变差，所以人生气了，就不想吃饭。
肝主藏血，肝脏还管着全身调节气血运行，管血液分配。比如说，人在运动的时间，肝脏就把血液分配到四肢，女性朋友生理期前，肝脏就把血液分配到血海，即冲脉，那个时候肝脏的血液少了，柔韧性格就下降了，所以女性朋友总有那么几天脾气不好。
"是药三分毒，药补不如食补，养肝不能乱吃药，最好通过饮食调节"，一道绿豆配枸杞和莲子等五谷的养肝粥！
这道粥有三大功效
滋补肾水，平降肝火；疏肝理气，解除肝郁；健脾柔肝，补充肝血。
材料：
莲子 绿豆 枸杞 山药 百合 红枣 芝麻 核桃仁 糙米 香蕉干(2-3人量)准备好。
做法：
1、将材料洗净，莲子、绿豆、百合、红枣、糙米用水泡发；
2、锅内加水、山药棒、绿豆、百合，用中火煮至水剩余三分之一；
3、再加入核桃仁、糙米用大火煮沸，再用小火慢煮。
4、粥汁接近粘稠时加入红枣、芝麻、莲子、枸杞、香蕉干同煮至烂，片刻后离火即可食用，每日坚持食用一次。
养肝粥原理
【绿豆 香蕉干 黄豆 莲子】
清热解毒，利尿明目，疏肝理气降肝火，清暑益气、清热润肠 ,止渴利尿 ，且香蕉含有血清素能 刺激神经系统，抗肝昏迷，促进肠胃蠕动。
【核桃 芝麻 枸杞 黑米 】
滋肾益精，明目补肝血，润肠燥。
【百合 红枣 糙米 淮山】
具有润肺治咳，健脾柔肝。百合莲子还有养阴润肺，清心安神，镇静抗癌，养心安神助睡眠之功效。
养肝附方"围魏救赵"
肝肾同源，精血同生
其实，养肝之法，男女也各有侧重。肝肾同源，男人养肾先养肝中医自古就有"肝肾同源"、"精血同生"的说法，我们认为，男人补肾先养肝。肾虚在中医上有肾气虚、肾阴虚和肾阳虚三种情况，但无论哪一种，都要先补肝血。肝血充盈，血液才能顺利转化为肾精，肾精才能充满，肾藏精的功能才能正常发挥。可以说，补益肾精的时候应当先补充肝血。
健脾祛湿，阳气生发
在湿气这么重的环境中别吃伤脾胃的食物。比如，凉拌食品，冷饮，等等。喜欢吃甜食的人也得禁禁口，因为"甜腻化湿"。体内湿气多的这些朋友建议可以熬红豆薏米核桃粥喝，具有良好的祛湿排毒、瘦身健脾、功效，对下身浮肿的肥胖也有作用，而且还有降血压、降血脂、去水肿、解毒抗癌的作用。
以血为本，以血为用
女子以肝为先天，养肝先养血"女子以肝为先天"，养好肝，就能拥有好气色，好身体。女人一辈子都和血有不结之缘，除了每个月必须来的"好朋友"，之后怀孕、生产，甚至哺乳，女人一生所经历的每一个生理过程都和血息息相关。因此，"女人以血为本，以血为用"，要想一生健康幸福，就一定要从养血做起，补充气血，皮肤轻松就可变的水嫩了。
三高平衡，百病不生
现代人生活水平提高了，从过去的"咸鱼青菜"到了如今的"大鱼大肉"，高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌，长此以往，容易导致血脂升高。高血脂可谓是威胁现代人健康的"富贵病"，会引起许多并发症。想要远离高血脂，降血脂的食物一定要加入你的菜单中。能帮你"吃"掉血脂，平衡三高，守护血管。
不熬夜，就是最好的保肝法
“肝主神志”，春天最好不要有“心病”，会让肝气郁结，“心病”变“身病”。
春季养肝，最简单的办法就是养神，可以在午后抽出二十分钟闭目小憩，调节情志，护肝消食；每天晚上保证十一点前入睡，好睡眠是最好的护肝良药，让肝血有序净化、再生。
春季养肝是重点，可是很多人却不知道其重要性，也不知道如何养好肝。所以感觉把这篇文章收藏起来吧，别忘了转给身边的朋友看看，让更多人了解春季养肝的好处和方法！
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