爱吃零食，五岁女孩患肝癌离世……

肝癌晚期，因爱吃零食

据华西都市报报道：这位小女孩是该医院收治的年龄最小的癌症病人。女童的母亲说没有患肝癌的家族史，孩子平时身体也很好，只是从小就爱吃方便面、火腿肠，也喜欢喝可乐，平常爱吃零食。

“在我们医院住了半年，可惜最后还是没有救治过来。”接诊医生说，小女孩之所以患肝癌，与这些不健康的饮食习惯不无关系。

不仅儿童，很多成年人在面对零食的诱惑，简直无法阻挡。很多人不喜欢吃正餐，却独爱零食。走在上班路上会吃，上班时候会吃，下班了回家照样边看电视边吃，其实这样会严重的影响你的身体健康！

专家：它是公认的致癌物，别碰！

专家介绍，儿童罹患肝癌更多的是跟感染HDV病毒有关，也就是乙肝病毒，儿童罹患这种病毒有些是先天感染，比如母亲是大小三阳患者，有些是后天感染，基本上儿童肝癌患者主要是因为感染乙肝病毒造成的，所以我国才会推行儿童免费注射乙肝疫苗。

其次，即便有些家庭没有肝癌史，但可能大人携带乙肝病毒并没有转变成癌症，而儿童的免疫力较低，感染乙肝病毒就可能会转变成癌症。

虽然儿童患肝癌与零食无关，但肝作为人体最大的排毒器官，多吃含食品添加剂的零食肯定会加重肝脏负担。

另外，我们需要注意的是，千万不要吃疑有霉变或已经发生霉变的食物。食物霉变后易产生黄曲霉素，黄曲霉素是公认的致癌物，是诱发肝癌的重要因素。黄曲霉素多存在于受潮的花生、玉米、稻米、小米和变质的奶类等食物中。

此外，大量的亚硝酸盐对能人体产生很大危害，它可以转变成亚硝胺类物质，这类物质有明确的致癌作用。提醒大家，少吃腌制类食品。

提醒：孩子该少吃或不吃零食

哈佛大学的研究者对13.5万人进行研究，发现在可能引发癌症的因素中，年龄、饮食、吸烟和运动四个方面的因素比重分别占到20%～40%。可见，癌症与饮食息息相关，尤其以下7样零食，以后要注意少给孩子吃：

糖

有人说糖会“滋养”癌细胞，虽然这一说法并不准确，但高糖饮食确实与癌症有关。瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查，发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。吃糖会导致胰岛素大量分泌，使胰岛功能受损，成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。

火腿肠

如果你认真去看说明，就知道火腿肠的危害有多大了。为了让火腿肠不变质，商家往里面添加了大量的亚硝酸钠和山梨酸钾，这些都是强致癌物。

方便面

一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。另外，高油、高盐的调料包，再加上油炸的面饼，会带来膳食高盐、高油脂以及营养物质不均衡的问题。

辣条

首先，辣条的生产加工环境恶劣，没有严格消毒。其次，辣条里含有很多的添加剂和防腐剂，这些都是容易引发癌症。

薯片

首先，薯片没有任何营养价值，曾有执法部门检测出薯片中铝超标问题。如长期食用铝含量过高的膨化食品，会引起神经系统病变，表现为记忆减退，视觉与运动协调失灵，严重者可能痴呆。

马铃薯制品(包括薯片薯条)等食物丙烯酰胺含量最高，这种物质在动物实验中，证实可致癌，增加令动物长肿瘤的机会。

果冻

不少人以为，果冻是水果制品，富含各种维生素，小孩多吃应有好处，这完全是误解。其实果冻并非水果制品，除了明胶外，其主要成分是藻酸钠、琼脂和香精、色素等，用增稠剂加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成，儿童的消化系统并不完善，添加剂的使用更应谨慎。

口香糖

口香糖中含有阿斯巴甜、二丁基羟基甲苯、钙酪蛋白胨钙磷酸盐、胶基和二氧化钛这五种致癌物质，如果长期过量摄入可能诱发癌症。

来源 /  华西都市报

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