今日健康晚餐（语音版）——清明节怎么吃？青团虽美味 却不宜多吃

健康知识

1、清明节饮食趣谈 青团虽美味却不宜多吃

青团是清明节的传统特色小吃之一，这种用雀麦草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉的食品，不仅味道清香、清新败火，而且具有健脾胃的功效。青团虽然美味，但是却不宜多吃，高血糖、高血脂的人群更应尽量少吃。

2、吃油多样化才健康 如何挑选好的食用油

（1）看颜色：品质好的豆油为深黄色，一般的为淡黄色；菜籽油为黄中带点绿或金黄色；花生油为淡黄色或浅橙色，棉籽油为淡黄色。

（2）看有无沉淀物：高品位食用油无沉淀和悬浮物，粘度较小。

（3）看有无分层现象：若有分层则可能是掺假的混杂油。

（4）闻气味：香气纯正的是好油，如果有其它异味说明油有问题。

（5）尝一尝滋味：用筷子沾上一点油放入嘴里，一般是清香的味道充满嘴里，不应有苦涩、焦臭、酸败的异味。

3、坐班族三分钟学减压

一个小妙招，教您在办公室只需三分钟就可以缓解压力。闭上双眼或者目视一个固定点，双脚平踩地面，把所有注意力集中到呼吸上。然后，用鼻子深深吸气，吸入腹部，再叹一口气，同时想象自己额头、眼睛、嘴巴、肩部都变得舒展。如此重复，可以做8次，也可以多做几次，直到感觉身体放松。

4、春季养肝三少三多

春季是养肝护肝的最佳时节，也是肝病的多发时节。春季养肝应遵循“三少三多”--少酸多甘、少补血多补气、少怒多动。

5、精神健康也能吃出来

在过去的研究中，研究人员发现了许多能够影响患抑郁症风险的因素。不过，美国哥伦比亚广播公司网站近日刊文探讨了一个新研究领域——营养精神病学。某些健康的饮食模式含有丰富的水果、蔬菜、全谷物、坚果和健康脂肪，这种饮食模式可以降低患抑郁症的风险。

健康资讯

1、新版基本公共卫生服务“菜单”公布

近日，国家卫生计生委公布《国家基本公共卫生服务规范（第三版）》。新版《规范》合并了《中医药健康管理服务规范》和《结核病患者健康管理服务规范》，精简和优化了部分工作指标，使服务规范内容更符合基层实际情况，同时要求积极采取签约的方式为居民提供服务。

2、国家卫生计生委加强医疗机构传染病管理

日前，国家卫生计生委办公厅发布《关于加强医疗机构传染病管理工作的通知》，要求二级以上医疗机构要明确传染病防治管理职能部门，加强传染病诊疗、转诊、信息报送等相关法定职能的组织、实施。各级各类医疗机构要提高对传染病的识别和初筛初诊能力，加强医院感染管理，防范医源性传播。

3、蔡常春荣获2016年度“荆楚楷模”荣誉称号

3月28日，由湖北省委宣传部、省文明办评选的“‘荆楚楷模’致敬礼”活动在湖北广播电视台演播厅举行，武汉市中心医院蔡常春医生荣获2016“荆楚楷模”年度人物称号。