当当当当
小编给大家准备的食谱
又来了!
今天小编为大家带来的是
小鸡炖蘑菇套餐
说到小鸡炖蘑菇
小编脑海中忍不住回想起了这首
在东北菜中
小鸡炖蘑菇的地位不可谓不高
说它是东北第一名菜估计会有很多人赞同
“姑爷进门,小鸡断魂”
在东北姑爷进门可是件隆重的事情
由此可见小鸡炖蘑菇的重要性
接下来
小编就为大家介绍一下小鸡炖蘑菇的做法
1.将鸡肉切块冷水下锅,将水煮开,让鸡肉随水温升高而排出血水与杂质。水开后,浮沫不再增多时,将鸡肉捞出;
2.准备好适量榛蘑。将榛蘑加水浸泡30分钟;
3.将葱取葱白,切三段,姜切5片备用;
4.锅预热,将葱姜放入锅中,煸出香味。将鸡肉轻轻滑入锅中,放入适量花椒、大料、白糖、盐,翻煎至金黄。加入泡好的榛蘑,翻炒入味;
6.将所有材料倒入砂锅里,用中小火炖30分钟;
7.关火前可以根据味道放入少许盐调味,上桌时撒些香葱粒即可。
除此之前
小编还为大家准备了其他的美味佳肴哦~
番茄炒鸡蛋
肉沫茄子
外加一份橙子的水果拼盘
是不是超级丰盛
但这顿晚餐只有459卡哦
低糖低热量
减肥人群、血糖偏高者都可以食用哦
快来给家人做一顿大餐!
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