孕期妇女的膳食应是由多样化食物组成的营养均衡膳食,而且营养作为最重要的环境因素,对母子双方的近期和远期健康都将产生至关重要的影响。
孕期妇女膳食指南应在一般人群膳食指南的基础上补充以下5条内容:
(1) 补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐
关键推荐包括:
整个孕期应口服叶酸补充剂400 μg/d,每天摄入绿叶蔬菜。
孕中晚期应每天增加20~50 g红肉,每周吃1~2次动物内脏或血液。
孕妇除坚持选用加碘盐外,还应常吃含碘丰富的海产食物如海带、紫菜等。
(2)孕吐严重者,可少量多餐保证摄入含必要量碳水化合物的食物。
关键推荐包括:
孕早期无明显早孕反应者应继续保持孕前平衡膳食。
孕吐较明显或食欲不佳的孕妇不必过分强调平衡膳食。
孕期每天必需摄取至少130 g碳水化合物,首选易消化的粮谷类食物。
进食少或孕吐严重者需寻求医师帮助。
(3)孕中期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入;
关键推荐包括:
孕中期开始,每天增加奶200 g,使奶的总摄入量达到500 g/d。
孕中期每天增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计50 g,孕晚期再增加75 g左右。
每周最好食用2~3次深海鱼类。
(4)适量身体活动,维持孕期适宜增重
健康孕妇每天应进行不少于30 min的中等强度身体活动。
中等强度身体活动需要中等程度的体力可明显加快心率,一般为运动后心率达到最大心率的50%~70%,主观感觉稍疲劳,但10 min左右可恢复正常。最大心率可用220减去年龄计算得到,如年龄30岁,最大心率为220-30=190次/min。
(5)禁烟酒,愉快孕育新生命,积极准备母乳喂养
孕妇应禁烟酒,还要避免被动吸烟和不良空气环境。孕妇情绪波动时应多与家人和朋友沟通、向专业人员咨询。适当进行户外活动和运动有助于释放压力,愉悦心情。
来源:中国循环杂志