【健康生活】上火了一吃就好的食物,一定不要错过!

来源: 心宝药业/xinbaoyaoye

不知不觉,秋天到了,很多人又开始出现各种各样的上火症状了,吃不香也睡不好。那么,吃点啥能解决烦人的上火问题呢?




喉干嗓哑

秋梨膏

食材:1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。

做法:

1、将梨依次洗净后去皮;

2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉;

3、取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上;

4、将四角提起,使劲挤出全部的梨汁;

5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用;

6、红枣去核后切片;

7、倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;

8、中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火;

9、待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀;

10、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。


咽喉肿痛

冰糖炖梨

食材:雪梨1个、冰糖适量。

做法:

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核;

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸;

3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃;

4、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢。




口长水泡

桂圆银耳莲子汤 

食材:银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。

做法:

1、将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时;

2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用;

3、银耳泡发开后(舒展开),冲洗掉杂质,撕成小片;

4、将处理好的银耳,莲子,桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题),煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行),即可。




嘴唇干裂

黄瓜猕猴桃汁

食材:1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜。

做法:

1、准备好材料;

2、猕猴桃去皮,切块;

3、黄瓜洗净,切块;

4、把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁,调入蜂蜜即可。



鼻子出血

芒果西米露

食材:1000g芒果、50g西米、适量椰子粉。

做法:

1、芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块;

2、用温开水将椰粉冲调开,晾凉;

3、锅里坐水,烧至沸腾;

4、将西米丢进沸水中,中火煮10分钟;

5、十分钟后,关火。盖上盖子焖上8分钟,至西米完全透明;

6、把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥,10秒就可以了;

7、将冰块丢进料理机,料理10秒;

8、在容器最底层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,最后倒入放凉的椰浆就OK了。




皮肤干痒

红薯炒乳瓜

食材:红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。

做法:

1、红薯、乳瓜切成块;

2、油4成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒5成熟;

3、放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。