水果要按月份吃,四月最适合吃这些水果!

来源: 信心药业/hnxinxinyaoye

1、枇杷


清明之后是枇杷的成熟之时。枇杷柔软多汁,口味甘甜,肉质细腻,有润肺止渴和下气的作用,食疗用来辅助治疗肺痿、咳嗽、吐血、衄血、燥渴、呕逆等病症,对于维持眼睛和皮肤的健康、改善夜盲症、皮肤粗糙的状况都有帮助。



挑选枇杷时以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。如茸毛脱落则说明枇杷不够新鲜;表面颜色深浅不一则说明枇杷很有可能已变质。


2、芒果


芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,其次维生素C含量也不低。矿物质等也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,素有“热带果王”之誉称。




挑选芒果要选香味远飘,外形看起来饱满圆润而且没有斑点的,有斑点的说明里面已经坏掉了,表皮起皱则说明已经不新鲜了。如果现买现吃,就买捏起来有些发软的,如果放两天再吃,就买捏起来不软不硬的。


3、桑葚


四月是桑葚最优质可口的时期。桑葚味甘酸,性寒,有滋阴补血、生津润燥、润肠排毒的功效。临床食疗常用作肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症的辅助治疗。对于爱美的女性,桑葚的滋阴补血功效可帮助滋养皮肤,让脸色红润。



挑选桑葚以酸甜适口,黑中透亮,个大,颗粒饱满,厚实肉厚,色紫黑,没有出水,比较坚挺、糖分足者为佳。如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,就有可能是经过染色的。所以买的时候一定要注意。


4、樱桃


樱桃自古就被叫做“美容果”,常吃能让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,居各种水果之首。多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能防治由此带来的一系列妇科疾病。



挑选樱桃以表皮稍硬为宜,表皮发亮的最好。果梗应挑选绿颜色的。樱桃宜放冰箱储存。在储存的过程中,尽量不要用密闭性的包装来封存,因为樱桃在缺氧环境下会分解自身的养分来获得更多的营养,自身的养分全分解光了。


5、山竹


山竹具有降燥、清凉解热的作用,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。



挑选山竹要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬而且干,手指用力仍无法使表皮凹陷,蒂叶颜色暗沉,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食,也可以看看果实下面的蒂瓣,有几瓣就表示果实内有几瓣果肉。一般一个山竹内只有一个较大的种子,食用时务必留神。


6、夏橙


每年四月挂果,次年四月成熟,色呈金黄,果汁酸甜适口。橙子含有大量维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素,不仅具有抗氧化作用,增强免疫力,抑制肿瘤细胞生长,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。



选购时别选外表光滑,一点瑕疵和孔都没有的,那可能就是美颜之后的成果。而且可以用纸巾擦拭一下,看看纸巾有没有颜色,如果有就可能是打了色素。果皮一般喷有保鲜剂,不建议用皮泡水喝。


7、菠萝


菠萝营养丰富,几乎含有所有人体所需的维生素,16种天然矿物质。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化,而且由于膳食纤维体积较大,吸附性好,能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质,适合在食用过多肉类及油腻食物后食用。并且对于预防、缓解便秘症状都有明显的效果。



如果不是立即食用,最好选择按起来稍硬的,色泽为浅黄带有绿色光泽,约七八成熟的菠萝最好。如果整个菠萝通体金黄色,则是完全成熟,味道会更加香甜。菠萝要用盐水浸泡过后方可食用。




 这样选果味更佳 


①香气:成熟的水果会散发出特有的香味,香气越浓表示水果越甜,如芒果、菠萝等。


②重量:同种水果分别置于两手掌上比较重量,或手掌轻拍听声音。较重或声音清脆者通常水分较多,如苹果、橙子等。


③软硬:半成熟果实硬而脆,之后会变软。木瓜、香蕉要在肉质变软时食用;但苹果等水果则适合在半成熟时食用。




◆ 这样吃水果更健康 ◆


1、最好是吃新鲜的水果吃水果宜在饭后1-2小时或饭前1小时,空腹或太饱都不适合。


2、吃水果时要注意清洁,应清洗干净或去皮后再吃,以免发生腹泻。在清洗时最好以流动的水逐个清洗或洗干净后用盐水稍微浸泡,这样比较安全。


3、吃水果后应漱口,否则易造成龋齿。


4、最好吃常温的水果,不要吃过凉的,如刚从冰箱拿出来的水果要放在室温里过一会儿再吃。


5、请勿过量食用水果,否则会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。







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