中老年人喝奶粉的益处

来源: 青岛医保城/qdybcyyjt

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一年之计在于春。春季是万物生发的季节,天气由寒转暖,自然界各种生物萌发,显出勃勃生机。春季适合养生,尤其中老人,在万物复苏的时节,应该通过饮食、运动逐渐恢复身体各项机能,为一个年度打下良好的健康基础。

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中老年人常见健康问题


★抵抗力下降容易感冒

★呼吸系统疾病

★缺血性心脏病

★ 骨质疏松,腿脚不便

★ 味觉和嗅觉的改变

★ 高血压,高血脂,糖尿病等慢性疾病的发生

★ 孤独感及抑郁情绪共同导致食欲减退

人到老年,身体各器官功能逐渐衰弱,牙齿开始脱落,消化及吸收力也慢慢减退,胃口自然大不如前。在食量缩小的情况下保证饮食品质,可以遵循以下原则:

数量少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,中老人要适当控制进食量,同时要少食多餐。

质量好一点。蛋白质对维持老年人机体正常代谢,增强机体抵抗力有重要作用。一般老人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

蔬菜多一点。多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,老人每天都应吃不少于250克的蔬菜。

口味要淡一点。老年人的味觉功能有所减退,常常是食而无味,总喜欢吃味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此,老人每天食盐的摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食。

品种杂一点。要荤素兼顾,粗细搭配,品种多样化。多食用一些当季的新鲜蔬菜、水果,多摄取一些膳食纤维,可以预防和缓解老年性便秘。

饭要稀一点。把饭做成粥,不但软硬适口、容易消化,而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果,对益寿延年有益。

吃得慢一点。细嚼慢咽易产生饱胀感,防止吃得过多,可使食物消化吸收更好。

早餐好一点。早餐应占全天总热量的30%―40%,质量及营养价值要高一些、精一些,但不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。

晚餐早一点。“胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠、囤积热量,而且容易引起消化不良。老人的晚餐最佳时间应在下午六点前后,不吃或少吃宵夜。

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奶粉中营养成分对中老年人的作用


中老年人群,随着年龄的不断增长,导致人体各个器官都在逐渐的步入衰老,普遍存在营养不良,味觉和嗅觉的改变、三高症状等慢性病的发生。营养缺乏可导致疾病康复速度减缓,术后感染病发症等风险增加,更加需要适时补充必要的能量和营养。让父母的身体健康,不仅要让他们有科学的饮食,合理的运动,还要适当的补充一些营养剂以防止老年人身体中的营养元素随着年龄的增长而逐渐流失。配方奶粉就是一个很好的选择。


优质蛋白质

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。中老年人的健康长寿,都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。奶粉中添加的乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,被称为“蛋白之王”。乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%, 澳蜜可奶粉1段含量7.2g/100g、 2段含量6.5g/100g、 3段含量6g/100g )


低脂

对于中老年人来说,高血脂症非常常见,由此引起的心血管健康问题尤其值得关注。澳蜜可奶粉采用脱脂牛奶,添加了富含亚麻酸和亚油酸的多不饱和脂肪酸,有助于预防高血脂

澳蜜可奶粉亚麻酸和亚油酸1段含量4.9g/900mg、 2段含量4.2g/800mg、 3段含量3.2g/600mg 


高钙

减少骨骼萎缩,降低骨质疏松症的发生概率,使身体柔韧度增加。中老年人体内钙流失加快,需要从饮食中增加钙的摄入量。奶粉中含有的钙是比较理想的,而且奶粉中的酪蛋白以及磷和维生素D还可促进钙的吸收。


胆碱

科学实验证明胆碱可增强健康人的短期记忆能力,还有降低血清胆固醇的功效。中老年人随着年龄的增大,胆固醇在血管内沉积引起动脉硬化,最终诱发心血管疾病的出现。胆碱具有良好的乳化特性,能阻止胆固醇在血管内壁的沉积并清除部分沉积物,同时改善脂肪的吸收与利用,因此具有预防心血管疾病的作用。牛奶中几乎不含有胆碱,澳蜜可奶粉1段含量45mg/100g、 2段含量70mg/100g、 3段含量90mg/100g 


叶酸

被发现能够用于预防大肠癌和心脏病,有效预防脑中风发生,延缓老年痴呆,预防老年贫血,降低中老年人患癌风险。澳蜜可奶粉1段含量100mg/100g、 2段含量60mg/100g、 3段含量100mg/100g 


促进老年人身体血液循环和更新,降低心脑血管疾病的发生。缺铁可导致缺铁性贫血,还会出现反应差、易怒不安,注意力不集中。含铁丰富的食物有:黑豆、金针菇、黑木耳、桑葚、葡萄、桃子、红枣。还有肝脏类,红肉类,海鲜类。牛奶里铁元素得含量很低,100克牛奶仅含铁0.3-0.5毫克,澳蜜可奶粉1段含量100mg/100g、 2段含量60mg/100g、 3段含量100mg/100g 


科学家证明:补锌可提高人体的免疫力。但研究显示很多老年人都缺少这种矿物质。充足的锌能够强健老年人的免疫系统的同时,又能营养中枢神经系统,少受病痛缠身之苦。锌元素主要存在于海产品,主食类食物以及蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。 100克牛奶仅含锌0.4毫克,澳蜜可奶粉1段含量3.8mg/100g、 2段含量6mg/100g、 3段含量5mg/100g 


必须的脂肪酸

奶粉中的DHA、ARA保持大脑年轻,预防动脉硬化,心肌梗塞和老年痴呆。富含DHA的食物并不多,深海鱼含DHA较高,淡水鱼、鸡蛋也含有一定量的DHA。而人们常说补脑的核桃,以及纯牛奶,其实几乎不含DHA。澳蜜可奶粉1--3段DHA、ARA的含量都是50mg/50mg


多种维生素

维生素A:防止夜盲症和视力减退,抗氧化预防心血管疾病、肿瘤,以及延缓衰老均有重要意义

多种B族维生素:推动体内代谢。作用于人的神经系统、消化系统、血液循环系统、皮肤组织等。B族的维生素之间有协同作用--也就是说,一次摄取全部B族的维生素,要比分别摄取效果更好

维生素C:提高人体的免疫力,抗氧化作用,参与胆固醇的代谢,促进铁、钙和叶酸的吸收,以及解毒、防癌等作用。

维生素D:促进生长和骨骼钙化,预防佝偻病、软骨病

维生素E:抗氧化,改善脂质代谢,预防冠心病、动脉粥样硬化,改善血液循环、保护组织、降低胆固醇、预防高血压。

适量维生素K可以预防骨折,对于过了更年期的人们来说,钙质的流失比较严重,维生素K可以预防由于钙质流失引起的骨折。澳蜜可奶粉中含有丰富的多种维生素改善老年人身体状况,提高免疫力。

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奶粉的冲调及饮用

1.不要空腹喝奶,由于空腹时,牛奶在胃内停留时间短,不能充分酶解,很快进入肠道,影响牛奶的消化吸收。

2.食用奶粉最好在晚上临睡前喝一杯,有助安眠。早餐时饮用奶粉时,应配有其他食品一起食用。

3.冲调奶粉的建议水温40-50°,水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收,降低奶粉的营养价值。