糖尿病该吃植物油还是动物油

市民齐女士咨询：糖尿病是不是只要不吃动物油就行，植物油就爱怎么吃就怎么吃？

答：有人以为，植物油中含有多量的不饱和脂肪酸，比动物油要好，因此只要不吃动物油，就不需要限制植物油摄入。其实这样错了。无论动物油还是植物油都是脂肪，脂肪仍是高热量食物。如果不控制脂肪就容易超过每日所规定的总热量，使体重增加而影响血糖的控制。因此吃油脂时，即使是植物油也应计算入量。