当下4月,
如果说最宝贵的水果是啥?
本家想应该非桑葚莫属,您知道吗?
桑葚这种毫不起眼的小野果,
但它的功效确实非常好!
民间一直都有“四月桑葚赛人参”的说法!4月正是吃桑葚的大好时节。
4月,这个水果要抓紧吃,全身都是宝
从中医角度来说,桑葚味甘酸、性寒,入肺、肝、肾、大肠经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
深紫红色的桑葚是富含花青素的食物代表,花青素具有强抗氧化作用,尤其对眼部的微循环有好处。因此,适当吃些桑葚对眼睛有好处,趁着季节可以买点给孩子吃。
经常食用桑葚可以促进胃液分泌,刺激肠蠕动,同时可以帮助提高睡眠质量,因此,消化不良和失眠者可以适当多吃。
有心血管疾病的人不要错过这个季节,可以多吃桑葚,因为其中的脂肪酸,可防止血管硬化,鞣酸、苹果酸等营养物质也有益血管健康。
桑葚营养丰富,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质。现代医学研究证明,桑葚具有增强免疫、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功效。
桑葚所含多种物质成分都能增强机体免疫力,促进T淋巴细胞成熟,预防肿瘤细胞扩散,避免肿瘤的生成。
成熟的桑葚中富含的胡萝卜素、葡萄糖、果糖、钙、铁、苹果酸等丰富的营养成分,可帮助恢复产后气血两亏症状和促进母婴身体健康。产妇每天洗完澡后用妍芸诗润丰霜按摩乳房,预防乳房下垂,保持乳房饱满紧致。
怎么挑选桑椹?桑葚特别娇贵,购买时挑选很重要,应买颜色深、果肉饱满,不软烂的。
怎么清洗桑葚?建议就用流水轻轻洗、再用盐水略泡,最好不要揉搓。而且,清洗之前不要除去果把儿,以免脏东西进入果肉里。因为桑葚难以保存,且极易繁殖酵母菌、滋生霉菌,因此,要现买现吃,一次少买点。也可以做成桑葚酱,方便储存。
桑椹每日吃多少?一般人一天别超过20颗。桑葚性寒,体寒的人要少吃,女性月经期间也应少吃;没有完全成熟的桑葚,对肠胃刺激较大,吃多了容易引起腹泻、过敏等。
哎呀,什么都不要说了!
走,我带上你,你带上篮子,
一起去摘桑椹去!
再不吃就没了……
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