【黑名单】糖尿病患者的黑名单,看看都有谁

来源: 滑县中医院/hxzyywx

要知道,每天我们都需要从食物中获取人体需要的各种营养,人体必需的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水,各种营养素的供给必须足够并且平衡,才能满足人体的正常生理需要、维持人体健康。所以糖尿病患者既要适当限制饮食,又要保证每日有充足的营养摄入。

建议我们,可以少吃多餐,每次正餐进食七至八成饱,餐间搭配低糖蔬果或其他低糖食品,保证每日摄入适量蛋白质及一定量蔬菜,尤其是绿色蔬菜。只要患者多加注意,就能既降糖又能保证营养。

下面就给大家列出一个黑名单,凡是上榜的食物,都是大家应该尽量少吃的:

首先是土豆。

土豆的淀粉含量很高,烧菜时如果有土豆,最好选择橄榄油等健康油类,同时增加绿叶蔬菜的比例。另外,土豆泥等食物冷却后再食用可减缓吸收速度,防止血糖快速上升。

其次是番茄酱。

和番茄不一样,番茄酱含食盐和甜味剂(蔗糖、果糖、麦芽糖等),会导致血糖升高。

然后是人工甜味剂。

人工甜味剂在降低代谢过程会增加脂肪堆积,导致糖尿病患病风险升高,所以也应该减少使用。

接下来是果汁。

糖尿病患者可以吃水果,但尽量不要喝果汁,因为果汁可以快速提高血糖水平。

还有低脂甜酸奶。

低脂甜酸奶在加工过程中添加了稳定剂、增稠剂和糖,吃多了也不利血糖控制。

最后是运动饮料和能量饮料。

和果汁一样,运动饮料和能量饮料高糖分低营养,会导致血糖快速升高,所以也应该尽量避免。

在控制上述食物摄入量的同时,我们可以在饮食中适当增加绿叶蔬菜、坚果、沙丁鱼、全谷物面食等食物的比例,它们对于血糖不会有太大影响,可以防止血糖波动对血管造成的损伤,是我们应该欢迎的食物。