与会领导点亮启动球
烟台毓璜顶医院王素文为市民进行健康讲座
专家义诊
4月15日上午，烟台市“健康中国行·合理膳食”健康宣传教育活动在莱山区凤凰新城社区服务中心正式启动，标志着烟台市健康促进活动正式启动。
烟台市卫计委工委委员、副主任张爱玲在致辞中介绍，合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡是世界卫生组织提出健康四大基石，研究表明，越来越多的疾病是由饮食不当引起的。“高血压、高血脂、冠心病、脂肪肝等疾病与饮食习惯有很大关系，要防止这些疾病的发生，首先要养成一个良好的饮食习惯。”张爱玲希望市民能从一日三餐中把住走向健康之门，从合理膳食起步建设健康烟台。
活动现场还向市民免费发放了《健康素养66条》等宣传品，烟台毓璜顶医院、烟台市疾控中心、烟台市口腔医院等专家为市民进行了现场义诊，烟台毓璜顶医院急诊科副主任王素文还就合理膳食进行了专题讲座。王素文介绍，健康的饮食应以谷类为主，多吃蔬菜水果和薯类，注意荤素搭配。饮食要清淡，少盐少油，建议每人每天烹调油用量不超过25克，食盐摄入量不超过6克。
4月15日—20日，烟台市将在全市开展为期一周的健康促进活动，并开展“健康山东行 名医走基层”活动，组织市内公立医院知名专家，走进社区、乡村、学校、企业等，开办“大众健康讲堂”，开展健康传播和现场义诊活动，并通过现场讲座和媒体宣传，向公众传播健康知识。此外，还将围绕妇女、儿童、老年人、残疾人等重点人群，开展义诊、营养咨询、健康讲座、食育课堂、健康厨房等形式多样的现场活动，以进一步推动健康促进示范单位的建设。