按照这种标准,每巡一次药店,销售就涨一次!

来源: 连锁医药/YASEE-YILIAO

如果督导每次到门店去,都会给门店带来销售业绩的提升,那么督导与门店之间就不再是“猫捉老鼠”,而是“鱼水情深”,这才是督导应有的工作状态。


以下是笔者在连锁药店工作期间经过反复摸索、实践、修订再实践过程中总结出来的营运部督导具体实战管理方法,和读者分享。


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巡店基本要求


1. 督导巡店是门店管理工作的现场管理部分,工作方式以监督、培训、指导、帮助、协调、报告为主。


巡店的目的是保障公司的各项规范和工作要求得到有效执行,确保门店的营业活动符合规范。


通过现场管理,及时发现存在的问题,及时反映、及时处理,从而消除影响销售增长的不利因素。


2. 督导应以公司各项规范和制度作为工作的准则。


督导应以最大限度维护公司利益为工作的出发点,言行与公司保持一致,不得随意对店员发表个人意见,发现有不良言行要及时纠正;


不得在下属面前和同事面前对公司及公司人员评头论足,发表不符合自己身份的言论。


3. 督导必须严格按照行程计划执行。


督导不得随意变更日程安排,特殊情况应上报营运总监审批。


4. 每家店铺每次巡查应保证有足够的时间与店长分析销售得失。


观察店员服务质量、检查营业设施设备情况、了解员工思想动态、查询商品储备情况、检查规章制度流程执行情况、竞争店的变化、排查安全隐患。


针对各项检查发现的问题应立即记录在案、分类指导、采取相应措施。


5. 巡店应保持高度的职业敏感性。


克服麻痹大意思想,对店内店外与正常情况不符的现象要深入了解,查清原因;巡店时发现的重大问题,应立即上报相关部门及直接领导。


6. 巡店时发现的一般问题。


需要由督导进行协调跟进的,应积极主动督促相关部门落实,超过正常时限仍未解决的或解决不彻底的,应上报上级领导。


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巡店频率要求


1. 可将管辖的店铺分为“每周巡查店铺”和“两周巡查店铺”两大类 1) 每家店至少在两周内巡视一次,一般情况下每天巡店不超过2家。 2) 新店开业8周内每周巡视不少于2次。 3) 销售下滑店每周巡视不少于2次。 4) 暂缺店长、由新上任的店长或代理店长管理的店铺每周巡视至少2次。 5) 存在高损耗的店铺,包括盘存差异大、近效滞销商品库存量较大店每周至少巡视1次。 6) 存在安全问题的店铺每周巡视1次。 7) 所辖区域内销售排名前3名的店铺每周至少巡视2次。 8) 辖区内所有门店在1个自然月内必须至少巡查1次。 9) 遇政府相关部门组织的检查之前,应先到店检查。 10) 督导每月要巡视晚/夜班4次,重点关注夜班营业款收入操作及门店安全管理。 2. 作息时间规定 1) 督导应模范遵守工作时间规定并严格检查所辖片区店长及店员的工作时间。 2) 工作时间:巡店及上班时间为7小时,上下班时间可自行安排(午间用餐时间30分钟)。 3) 督导休息日不固定,一月休息6日,每月26日前将下月排班及巡店表上交营运总监,如遇特殊情况应提前一天上报营运总监审批,如遇盘点、检查等因素则休息日倒休;兼店长的督导休息随门店排班,一月休息不得超过6天。 4) 每周休息日不可自行调整,以保证正常经营管理秩序。 5) 原则上除周日外督导不得同时休息。 6) 督导每日上下班用店面座机给营运部助理报考勤;未用门店座机报下班考勤的,视同早退;全天未报上下班考勤按旷工1天处理。 7) 上班期间办理私人事务,视同早退。 8) 请假按照员工手册要求,不得用短信、邮件请假,否则一律不予批准。 9) 督导在权限内审批店员请假时,应从严掌握,不得私自采取变通、隐瞒等方式处理。没有营运总监签字同意的请假一律无效。 3. 工具表格使用规定 1) 每周末向营运部提交《督导周巡店计划》。 2) 每周末汇报上周的《督导周巡店总结》。 3) 每月1号向门店管理部提交店长《月度岗位考评表》。 4) 每月第一周要上报月销售分析报告;季度第二周前,上交季度或半年度分析报告。


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巡店看什么


1. 巡店工作主要事项 1) 检查店招、橱窗、柜台、夜售门铃等营业设施设备。 2) 查看营业区域及后仓的清洁、卫生。 3) 查看员工仪容仪表。 4) 示范顾客接待工作。 5) 检查店员出勤情况及排班是否合理。 6) 检查促销活动执行情况。 7) 抽查店铺安全库存设置、缺货及店铺的跟进措施。 8) 与店长回顾店面各项指标的达成进度,分析下降原因,提出改进措施。 9) 与店员分享其业绩表现,指出改进方向。 10) 与新员工交流工作情况。 11) 检查店面工具报表执行情况。 12) 检查各店商品分分配、奖金分配等涉及员工利益的事项。 13) 检查门店执行GSP及政府规定的情况。 14) 抽查商品账货相符情况。 15) 检查消防安全、收银安全、防盗设施等安全相关事宜。 16) 其它店间协调事宜、政府相关部门办理手续事宜。 2. 日常工作事项 1) 每次店长会后完成各门店报销单据的稽核,审核报销单据手续是否齐全,费用使用是否合理,审核无误后方能转交门店管理部办理报销。 2) 每周一办理门店员工的岗位异动手续,填写《店面员工岗位异动申报表》及《店面员工晋升申报表》,经部门审核后提交至人力资源部备案。 3) 每周一统一办理门店各项申请事项,申请单审核后转门店管理部办理。 4) 每月25日检查门店办公用品表格,并上传。


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督导的正确工作状态


在连锁药店营运部组织架构里,一般都会设置督导岗位。


督导介于营运部总监和店长的中间位置,其意义在于必须对总部管理层、各个连锁药店的店长及店员尽义务,处于承上启下的地位。


营运部的核心职能应该是组织制定门店的经营管理指标(核心是销售、毛利指标)和门店预算,监督指导业绩指标的分解,并对业绩指标的完成负责;


而且要持续监控门店经营状况,通过数据分析,有针对性地进行经营指导,提出改进措施或向相关部门提出营促销建议;


监督指导店长和一线员工的培训和训练,以及指导门店对商品线、品类结构和库存进行持续性优化,也是营运部的重要工作;


同时,门店营运标准执行的监督工作,也是督导的日常重要工作。


对于药店的店长和店员而言,督导代表着管理方、权力、指令、纪律、休假时间、提高收入及晋升;


对营运总监和总部各个部门而言,督导是他们与连锁药店店长和具体工作之间的纽带,代表着销售额、成本、人工效率、质量管理、客户服务,同时又代表着手下店长、店员的需要和要求;


对顾客而言,门店是企业的窗口,营运部要积极从门店搜集顾客信息,进行对顾客需求的研究并将研究结果反馈给其他职能部门。


督导需要协调其他部门,运用系统化的方法,进行市场调查、顾客满意度调查等多项研究。


在此基础上,督导工作内容我们也就清楚了。


作为营运部向门店实施各项管理职能的执行者,督导经理的主要工作内容就是帮助门店完成销售任务,通过数据分析来发现门店经营当中的问题,并找到解决问题的方法,指导门店进行整改,来提升门店的综合盈利能力。


而且在绩效管理体系当中,督导的收入一定要与门店业绩挂钩,让门店店长和督导成为一个战壕中的战士,来共同面对业绩指标。