如果督导每次到门店去,都会给门店带来销售业绩的提升,那么督导与门店之间就不再是“猫捉老鼠”,而是“鱼水情深”,这才是督导应有的工作状态。
以下是笔者在连锁药店工作期间经过反复摸索、实践、修订再实践过程中总结出来的营运部督导具体实战管理方法,和读者分享。
巡店基本要求
1. 督导巡店是门店管理工作的现场管理部分,工作方式以监督、培训、指导、帮助、协调、报告为主。
巡店的目的是保障公司的各项规范和工作要求得到有效执行,确保门店的营业活动符合规范。
通过现场管理,及时发现存在的问题,及时反映、及时处理,从而消除影响销售增长的不利因素。
2. 督导应以公司各项规范和制度作为工作的准则。
督导应以最大限度维护公司利益为工作的出发点,言行与公司保持一致,不得随意对店员发表个人意见,发现有不良言行要及时纠正;
不得在下属面前和同事面前对公司及公司人员评头论足,发表不符合自己身份的言论。
3. 督导必须严格按照行程计划执行。
督导不得随意变更日程安排,特殊情况应上报营运总监审批。
4. 每家店铺每次巡查应保证有足够的时间与店长分析销售得失。
观察店员服务质量、检查营业设施设备情况、了解员工思想动态、查询商品储备情况、检查规章制度流程执行情况、竞争店的变化、排查安全隐患。
针对各项检查发现的问题应立即记录在案、分类指导、采取相应措施。
5. 巡店应保持高度的职业敏感性。
克服麻痹大意思想,对店内店外与正常情况不符的现象要深入了解,查清原因;巡店时发现的重大问题,应立即上报相关部门及直接领导。
6. 巡店时发现的一般问题。
需要由督导进行协调跟进的,应积极主动督促相关部门落实,超过正常时限仍未解决的或解决不彻底的,应上报上级领导。
巡店频率要求
巡店看什么
督导的正确工作状态
在连锁药店营运部组织架构里,一般都会设置督导岗位。
督导介于营运部总监和店长的中间位置,其意义在于必须对总部管理层、各个连锁药店的店长及店员尽义务,处于承上启下的地位。
营运部的核心职能应该是组织制定门店的经营管理指标(核心是销售、毛利指标)和门店预算,监督指导业绩指标的分解,并对业绩指标的完成负责;
而且要持续监控门店经营状况,通过数据分析,有针对性地进行经营指导,提出改进措施或向相关部门提出营促销建议;
监督指导店长和一线员工的培训和训练,以及指导门店对商品线、品类结构和库存进行持续性优化,也是营运部的重要工作;
同时,门店营运标准执行的监督工作,也是督导的日常重要工作。
对于药店的店长和店员而言,督导代表着管理方、权力、指令、纪律、休假时间、提高收入及晋升;
对营运总监和总部各个部门而言,督导是他们与连锁药店店长和具体工作之间的纽带,代表着销售额、成本、人工效率、质量管理、客户服务,同时又代表着手下店长、店员的需要和要求;
对顾客而言,门店是企业的窗口,营运部要积极从门店搜集顾客信息,进行对顾客需求的研究并将研究结果反馈给其他职能部门。
督导需要协调其他部门,运用系统化的方法,进行市场调查、顾客满意度调查等多项研究。
在此基础上,督导工作内容我们也就清楚了。
作为营运部向门店实施各项管理职能的执行者,督导经理的主要工作内容就是帮助门店完成销售任务,通过数据分析来发现门店经营当中的问题,并找到解决问题的方法,指导门店进行整改,来提升门店的综合盈利能力。
而且在绩效管理体系当中,督导的收入一定要与门店业绩挂钩,让门店店长和督导成为一个战壕中的战士,来共同面对业绩指标。