杏仁堂健康养生//吃葡萄干 到底要不要清洗 90%的人都不知道

来源: 杏仁堂中医院/hmxrtzyy

葡萄干是很多人都喜欢的零食之一,美味又有营养,但是很多人买回家就直接吃了,都不知道要清洗一下,有人要问了,吃葡萄干还要清洗吗?其实建议你还是清洗一下吧,毕竟是吃进肚子里的。


葡萄干清洗方法


方法一:在清水中加入一些淀粉拌匀,再把葡萄干放进去用手搅拌几下,最后过水就可以吃了。这种方法洗葡萄也很干净的。

方法二:烧一锅水,等水烧开后,把葡萄干放在水中沸煮1-2分钟后捞出来,放在盘子中晾干再吃,也可以放进烤箱稍微烤干点,味道也是非常不错哦。

方法三:可以用35度左右的温水清洗葡萄干,洗的时间不要超过3分钟,并用手不断搅拌,再就是用流动水冲洗干净。


其实不论是上面哪种冲洗方法,记住清洗过后,最好晾干一下,之后再吃口感会更好哦。


常吃葡萄干功效堪比冬虫夏草


1
自由基的最佳克星

葡萄干经过脱水后,成分就会被浓缩,因此就算吃很少的量,也能补充一定的花色素等有效成分。花青素有抗氧化作用,可清除体内自由基,有效预防黑斑、皱纹等老化的现象。

2
帮助胃肠道消化、排毒养颜

多吃葡萄干能促进消化,因为它含有酒石酸这种物质,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。

3
补血效果不次于红枣

营养学家说,葡萄干含有丰富的铁质。每天吃一把葡萄干,可以改善脸色苍白、手脚冰凉的症状。

4
降低心脏病危险

吃葡萄干有助降低心脏病的危险,葡萄干是多种抗氧化剂的重要来源,这些抗氧化剂又有助于干扰胆固醇的吸收,因此就可以起到防治心脏病的作用。


真是没有想到,葡萄干的功效竟然这么多,俗话说病从口入,为了健康,吃之前还是清洗一下吧!