蜂蜜搭配大全

来源: 药店咨询顾问/YaoDianGuWen
中医认为,蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经,具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。

蜂蜜食疗作用

治疗贫血:经常食用蜂蜜,可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克蜂蜜,不要再吃其他糖类。其中一部分宜空腹食用,并且隔一小时后再吃东西。


预防血管硬化:蜂蜜可以预防和延缓血管硬化。


改善睡眠:蜂蜜是帮助睡眠的良药,因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜,加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种,也可以混合),用35摄氏度温水冲制,就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。


调节血压:如果没什么禁忌,可以将一勺蜂蜜和两勺苹果醋,各用半杯水调制,每天空腹食用,无论对高血压还是低血压都有调节作用。


蜂蜜可与这些食物搭配

很多人都只知道用蜂蜜泡水,错过蜂蜜更多的养生保健功效。下面小编将推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家可对症食用。


蜂蜜+萝卜汁

做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁。每次取60毫升,加蜂蜜一匙,调匀吞服。

功效:每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。


香蕉+蜂蜜+粥

做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用。

功效:可润肠通便、滋阴养颜。


蜂蜜+奶饮

做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。

功效:适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。


蜂蜜+核桃肉

做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。

功效:适宜于虚喘症。

    

蜂蜜+紫薯汁+牛奶

做法:将去皮蒸熟的紫薯放入豆浆机中,加入开水、牛奶等一同打成汁,待稍微冷却之后便可加入蜂蜜饮用。

功效:紫薯有补血、抗疲劳、通便、抗氧化等作用,加入蜂蜜之后,可以润燥清热、润肠、增加酶类物质、多种维生素和矿物质。可维护肠道健康,促进肠道内毒素的排出,同时有补气养血的效果。


蜂蜜+生姜茶

做法:将洗净切片的生姜放入锅中煮水,待散发出姜片的香味之后可盛出,降至温热之后可以调入蜂蜜饮用。

功效:适合受凉后出现腹痛、头痛以及痛经等。


蜂蜜+苦瓜汁

做法:用新鲜的苦瓜榨汁,之后调入蜂蜜和矿泉水便可饮用,天热的情况下放入冰箱冷藏,可降低苦味。

功效:蜂蜜苦瓜汁更适合秋季的上火人群饮用,如肥胖便秘者、牙痛、眼热、胃热、口臭等。但是因为苦瓜性味苦寒,所以秋季容易腹泻、畏寒、食欲不振的人群不宜食用。


蜂蜜+金银花

做法:用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜。

功效:缓解感冒症状。

蜂蜜的储存和食用注意事项

1.蜂蜜的保存应当注意干燥、清洁、通风、密封和阴凉。

2.1周岁以下儿童不建议食用蜂蜜。


蜂蜜饮用禁忌

蜂蜜中除含65%至85%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。