最近这几天小编心血来潮
发挥精湛厨艺
给家人做顿香喷喷的饭菜
看着一桌子菜
小编心中满满的幸福感
作为资深的“耙耳朵”
吃完饭的小编还得去厨房
把碗筷清理干净
习惯性地拿起放了许久的洗碗巾
再放一点洗洁精
以为这样就洗干净了
……
结果
没想到第二天小编就闹肚子了
到底什么原因呢?
原来是洗碗巾在搞鬼
因为
洗碗巾最好一个月左右更换一次!
PS:实不相瞒,
小编的洗碗巾已经用了三个多月了
……
♥研究显示
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▲向上滑动
20%的洗碗巾内隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌。清洁不彻底的洗碗巾更会滋生大量细菌,使餐具在洗涤过程中出现“交叉感染”,非但起不了清洁作用,还可能因“二次污染”而影响家庭成员的身体健康。
因此,每天刷完锅碗瓢盆后,应用洗洁精和清水将洗碗布彻底清洗,然后挂在通风处自然晾干。洗碗巾用得越久,含菌数就越多,有条件者,最好每两天将洗碗布加热消毒一次。不过,即使这些都做到了,也应每月更换一次,以便更好地保障家人健康。
提醒一下,洗碗布最好不要选化纤的,也不要使用钢丝球。因为化学纤维和钢丝球碎屑容易粘在餐具上,随食物一起进入并滞留在人体的胃肠道内。建议尽量选择纯木纤维洗碗布,此外,白色旧毛巾也是不错的选择。
♥此外,日常生活中
还应该注意以下几点
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▲向上滑动
1.锅碗瓢盆竖着放
把家里常用的碗碟,竖着或倒扣着放在碗架上,或者控干水后放进消毒柜。其他常年用不到的碗碟,可以收纳在橱柜里。
2.锅铲汤勺挂起来
锅铲、汤勺、漏勺等炊具,是厨房交响曲中的指挥棒。摞在一起放在抽屉或锅里都不利于保持干燥和清洁。可以用专门的架子或挂钩把它们分开挂起来。
3.筷子应头朝上放
筷子的“家”也需要通风和干燥。最好是选择不锈钢材质的透气筷笼,钉在墙上或摆放在通风处,这样能很快把水沥干。
放的时候,要头朝上,因为筷笼即便能漏水,积蓄的水和灰尘还是会滋生细菌。同时,筷笼也要注意经常清洗。
END
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