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沙苑子又名“蒺藜”、“潼蒺藜”、“茨”、“屈人”、“止行”，为豆科一年生草本植物。味甘、微苦，性温，归肝经、肾经。在养生中可补益肝肾、缩尿固精、明目，常用于治疗肝肾不足、遗精腰痛、尿频不禁、头晕目暗。用本品时应和白蒺藜分开。白蒺藜善于散风热，多用于风热所致的头痛目赤、外生翳障，功在补肾、固精、缩尿、养肝明目，用于肾虚腰痛、遗精早泄、白浊带下、小便余沥、晕眩目昏。
近年来分析，沙苑子具有平肝化瘀、活血祛风、明目止痒之效。可预防治疗动脉硬化，抗衰，增强免疫力；抗炎，改变血液流变指标，以致血小板聚集；改善循环系统，减慢心律，收缩子宫，镇痛；抗疲劳，保肝，降脂，降酶，镇静，增加脑血流量，降血压，止痒、明目等。
进补应用
1.遗精、阳痿：沙苑子25克，枸杞子、补骨脂、杜仲各15克，菟丝子25克。水煎服，每日1剂，能治遗精。或用沙苑子300克，肉苁蓉、淫羊藿、菟丝子各150克，鹿茸30克，用米酒浸，然后慢火焙干，研成细末，每次10克，每日2次，口服。对肾虚阳痿、早泄，多收良效。
2.肾虚腰痛：沙苑子30克，水煎服，每日2次。或用沙苑子110克，捣碎，沸水冲泡，代茶饮。或用沙苑子9克，杜仲15克。水煎服，每日1剂，对肾虚腰痛、腿软虚损者有良效。
3.遗尿：沙苑子、补骨脂、覆盆子各9克，生山药15克。水煎服，每日1剂。或用沙苑子15克，熟地10克，团鱼1个(750克)，蒸服。
4.目暗不明：沙苑子、枸杞子、熟地各9克。水煎服，每日1剂，以治久病体虚，视力减退。或用沙苑子、芜蔚子、青箱子各60克。共研细末，每次3克，每日2次，治目昏不明。
养生配方推荐
1.沙苑子、茺蔚子、青葙子各30克。研为末。每日2次，每服3克。用于治疗肝肾不足所致的视物不清。
2.沙苑子、枸杞子各15克，杭菊花12克。水煎服，加白糖调服，用于治疗头晕目眩。
3.玉竹切薄片20克，粳米50克。煮粥。熟时加入沙苑子20克，边加边搅。熟后加冰糖10克即可。用于治疗肾虚目昏。
4.沙苑子30克，苍术120克。为末。每服9克，米粥调下。用于治疗纳差腹胀。
5.沙苑子、山茱萸各30克，米酒250毫升。浸酒10日，随量饮。用于治疗肾虚腰痛。
6.沙苑子、芡实、莲须、覆盆子各30克。为细末，莲子粉糊为丸，梧桐子大。每日2次，每服30丸，淡盐水送下。用于治疗夜尿频数、白带过多、遗精遗尿之症。
保健注意
1.常用量9～15克。
2.血虚津枯者慎用。
3.阴虚火旺、小便不利者慎用。
沙苑子保健药膳
1.沙苑子茶：沙苑子10g。洗净捣碎，沸水冲泡。代茶饮。久服，补肾强腰，延年益寿。适用于腰痛，虚劳泄精等症。
2.沙苑粥：沙苑子20g，粳米100g，冰糖50g。将沙苑洗净，用纱布包好；米洗净。沙锅置火上，注入清水1000ml，放入粳米、药包煮粥。至米烂汤稠、表面浮有粥油时，加冰糖再煮5分钟。功能补肝肾，益脾胃。适用于肾虚腰膝酸软，遗精早泄，夜尿频数，脾虚食少，饮食不消，腹部胀满等症。形体消瘦之人食用可长肌肉，使体丰满健美。
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