目录
1.粤美食——岭南佳果ヽ(✿゚▽゚)ノ
2.粤语——来聊聊那些独具特色的水果吧︿( ̄︶ ̄)︿
3.粤景——“秘密花园”(๑•ᴗ•๑)
4.粤歌——《烟霞》(>^ω^
粤美食
那么,这一期呢,我们就来聊聊一类最让岭南人引以为傲的美食,那!就!是!岭南地区的水果啦!广州呢,大家都知道它处在亚热带地区,这里经常又湿又热的,不过也正因为这种神(guǐ)天气,广州地区不仅常年都是繁花盛开,还一年到头都有水果上市哦!这对于一个一见到水果就无法自控的水果控而言,可是一个超级无敌大福利哦ヽ(✿゚▽゚)ノ。下面就让我们来看看广州引以为傲的水果。
说到甘蔗,大家都会想到一种好像竹子的东西吧!的确,甘蔗也像竹子一样一节一节的,但是却比竹子重多了!虽然甘蔗那“高大挺拔”的潇洒造型对于“水果”这种称谓而言是大了那么一丢丢,不过甘蔗的确也是一种水果哦!这种水果的糖分超级多,多到可以用来提取糖分,但是人家的水也很多,所以当你一口咬下去,深深地吸一下的时候就会喝到甘甜的甘蔗汁,超级解渴的噢!这种水果是广州人清明节去拜山(扫墓)的时候必备的东西之一,当然,也因为这样给我留下了深深地不可磨灭的痛。因为甘蔗实在是太!硬!了!而且吃甘蔗只是为了它的汁,吸完之后还要把渣吐出来,这根本就不会饱嘛!!!想象一下,爬山爬到爆炸累的时候,给你一个甜甜的超解渴的甘蔗,但是你却不能吞下去,这简直是在拉仇恨嘛! ̄へ ̄
三华李这种水果是广东省最负盛名的特色水果之一哦!我绝对相信如果大家吃过这个水果就绝对不会把它忘记!因为既然它也是李子的一种,那无可避免的它会很酸Σ(っ°Д°;)っ!三华李成熟后的颜色很特别,是表皮是紫色中泛着点红色,而果肉却是鲜红色的。不过它和李子不一样的在于,随着三华李成熟度的增加,会慢慢变甜。最后就像一个mini版的布林一样。说起来布林其实也是李子的一种,不过它却是个“舶来品”。布林比起李子要甜的多了,也更容易让人接受啦(*^__^*) 嘻嘻……
说到芒果,有的人会是它的小迷妹,但也有的人对它又爱又恨。原因嘛,就是芒果属于漆树科的植物,所以它很容易就会人过敏!说到芒果,大家不要以为它只长在菲律宾之类的热带国家,广东省也有很多种植芒果的地方。而在广州白云区石井镇的一个名为夏茅的地方(离我家有那么一丢丢近的地方)就有非常有名的夏茅香芒哦!这个地方的土地可是很特别的哦,即使是最普通的风景芒,在这里种几年也能结出来很香甜的芒果!而夏茅香芒的树一旦离开这个地方也会逐渐变成普通的芒果树了。这种芒果皮薄如纸,内似琼浆,色若朝霞,还带有一种桂花的香味(✪ω✪)!不过很可惜的是,现在这种芒果有市无价。因为存活至今的高龄芒果树并不多,结出来的芒果还不足以拿到市场上批量售卖(;′⌒`)
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”苏轼的一句诗就说出了荔枝对吃货的杀伤力究竟有多大!毕竟在广州有一句俗语说“一粒荔枝三把火”,如果你能在一天之内吃下三百颗,先不说你会对荔枝产生审美疲劳,你也会因为上火而难受到炸裂╮(╯﹏╰)╭然而就算吃完会上火,但每年夏天荔枝是必须要吃的水果。
荔枝的美味用一句话来形容就是“未玉齿而殆销,虽琼浆而可轶”φ(>ω
在荔枝成熟的时候,也有另一种水果也悄悄地进入我们的视线里,它就是黄皮啦!话说,我还是在上个学期才发现......北方的孩子居然不知道黄皮!!我还一直以为黄皮长得到处都是呢(´`;)?虽然黄皮和荔枝是几乎同一时间成熟,但是它却和荔枝那一吃就容易上火不一样,黄皮是一种降火极佳的水果。这简直是为了弥补荔枝缺点的完美存在嘛(~ ̄▽ ̄)~除此以外,黄皮对消化不良也很有效,所以有时候也会把黄皮做成蜜饯(我总觉得有一种蜜饯和黄皮的味道很像) 。和荔枝的甜不一样,黄皮是酸甜酸甜的,夹杂着一点点涩味,还带有一种特殊的气味,所以有的人会不爱吃黄皮。吃黄皮的时候一般都是把上半部分的皮撕掉,然后就用手挤压下半部分的皮,把果肉挤出来。一般在这种,我都会趁机吸一下留在下半部分果皮上的果汁,炒鸡清甜ღ(๑╯◡╰๑ღ)
荔枝去龙眼来!龙眼这种水果呢,美味不下于荔枝哦!龙眼肉鲜且洁白晶莹,质嫩多汁,甘甜美味。每年到了七八月龙眼成熟的时候,在增城区和长洲岛都可以亲自摘到龙眼哦!其中最好吃应当是增城的石硖龙眼(石硖是品种的名字(´・_・`)不是地方名!),这种龙眼好吃在于它的甜味就好像蜂蜜,但是却又清甜多汁,简直好吃得不得了( ̄~ ̄)嚼!除了龙眼这个名字,大家应该也听说过桂圆吧。其实桂圆和龙眼是同一种东西,但是桂圆是用去核之后的龙眼肉晒干制成的龙眼干。龙眼干呢,是一种很有价值的药材。在广东地区会有很多人家用龙眼干来煲汤或者煲糖水呢!
粤语
粤景
这个周末就是五一假期啦!大家有木有很兴奋的说ヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ
今天就给大家推荐一个五一假期可以去逛的地方吧!
说起天河城
大家第一个想到的是钢筋水泥筑成的高楼大厦和川流不息的人群吧
不过今天要介绍的地方是一个藏在钢筋丛林中的一个秘密花园!
没错,就是天河南商业街
这里就是一条“后花园”似的步行街
它包括了六运小区,育蕾小区,体育横街等
要完全逛完大概也要好几天吧!
在这里有很多很有特色的小店
比如说书店,咖啡店,日料店,手作店,花店,甜品店等等
这里的店铺很多,一天肯定逛不完,而且还不用大出血哦!
时光机
店铺不完全攻略
粤歌
下期预告(猜猜下期我会讲什么粤文化):
团团转,菊花圆,炒米饼,糯米团。
阿妈叫我睇龙船,我唔睇,睇鸡仔,
鸡仔大,攞去卖,
卖得几多钱?卖得三百六十五个仙。
猜到的人就快点把你的答案发到后台吧!速度最快的那位,你最想了解或者最喜欢的食物or景点or歌曲就会在下期出现哦!!
P.S:食物和景点的话,省内的都可以哦!歌曲不用说都是粤语的啦!
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