中药识别
豆花初放晚凉凄,
碧叶荫中络纬啼。贪与邻翁棚底语,
不知新月照清溪。
【别名】:藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜
【生长习性】:多年生、缠绕藤本,根系发达强大、耐旱力强
【生态分布】:多种在温带和 亚热带地区,在 热带地区常在最寒冷的季节或在高海拔地区栽培
【性味】:甘,平
【食用宜忌】:
一般人群均可食用。特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄,以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用;同时适宜挟湿、、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食;尤其适宜癌症病人服食。
患者,患冷气人,患疟者不可食。
各家论述:
①《别录》:“味甘,微温。”
②《》:“微寒。”
③《》:“平,无毒。”
入脾、胃经。
①《》:“入太阴气分。”
②《本草经巯》:“入足太 阴、阳明经气分。”
【别名】:藤萝、朱藤、黄环
【花期】仲春(即:二月)
【性味归经】:甘、苦,温
【功能主治】止痛,杀虫。用于腹痛,
【食用价值】:
河南、山东、河北一带,人们常采紫藤花蒸食,清香味美。北京的"紫萝饼"和一 些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤鱼"、"凉拌"、"炒葛花菜"等,都是加入了紫藤花做成的。
备注: 紫藤蓝色白色的花朵非常美丽,它主要生长在美国南部和西南部地区,又名树。它的全身都具有毒性,尽管有些报告说其花不带毒,但还是小心为妙。因为大量报道以及科学研究证明,一旦误食,会引起恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻。
膳食营养
紫藤花当做,这可是与彼时的餐饮习俗相互契合的。金朝学者冯延登称赞,在斋宴之中,紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的风俗绵延传承至今。民间紫色花朵或水焯凉拌,或者裹面油炸,抑或作为添加剂,制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。
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紫藤花语:为情而生,为爱而亡。
紫藤花语:醉人的恋情,依依的思念。
紫滕花语:对你执着,最幸福的时刻!
紫滕花语:沉迷的爱
这期的中药识别咱们学习到这里,下期见咯~
下期内容:三七&灵芝
编辑排版:李璐萍
校对审核:郑妙杞 屠梦影
来源:中药学院团委新媒体中心
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