注水牛肉，大家都不陌生的，在没有看到这个视屏之前，我一直以为注水牛肉只是在牛肉上单纯注射水而已，而不是像这样用活牛放血注射，而且是在这样航脏污浊的环境下进行。
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这家非法屠宰场位于娄底市娄星区的小巷内，位置十分偏僻。白天这里比较安静，据警方介绍，直到深夜的时候，不法商贩才会给牛注水。
一名男子用绳子拉着牛头，不让它动。随后，另一名戴眼镜男子在牛肚子上割开了一个小口子，把一根导管刺入牛肚子进行放血，紧接着，拿起旁边的水管，接上牛体身上的导管，便开始不断地注水。
这个眼镜男还在不断地给牛体进行按摩，让水分分布均匀一些。刚刚牛的四肢是摊下去的，现在牛的四肢已经开始僵直，慢慢撑起来了，而且牛的身子也在慢慢膨胀。
五分钟左右的注水之后，这头牛就已经处理完毕，牛身膨胀起来，旁边的人便开始凑过来，对牛进行分解，准备销售。之前放的血，不断地往牛身上涂抹，应该是要让牛看上去新鲜一些，掩盖注过水的特征。
在现场发现：屠宰场气味难闻，脏乱不堪，在厂区的地面上血水、污水横流，一些牛肉以及内脏乱扔在地上，令人作呕。牛肉注水后，容易导致肉类腐烂，而且注入的水，水质难以保障。
经警方了解：原来，一头产肉量约三百斤的牛，竟然可以注入上百斤的水。而注水的牛肉凭着重量，凭空多赚三四千块。都说商人重利，但是这样貌似这样也太丧心病狂了。
这样宰杀注水的方法异常残忍，而且通过注水的肉品会加快腐败的速度，特别是夏天，就算它不发臭，但是大量的微生物已经滋生，把这样的牛肉吃下去，不是补充蛋白质，是补充“毒素”吧，特别是老人和小孩，抵抗力较弱，伤害更加巨大。
① 从颜色上看，正常的牛肉是酱色的。
② 打了水的牛肉，第一颜色比较鲜艳，表面发光。用餐巾纸粘在牛肉的表面，如果它打了水，餐巾纸一下子就会湿掉。
听说这些注水牛肉都会普遍比市面价格低很多
为了避免遇到，不要贪图便宜，总没错的！
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