瑞梅中医药有限公司以“独立自主，振兴中医药”为宗旨，旨在促进中医药健康产业发展、发扬中医文化、推动中医药走向世界。
获取更多资讯：
请关注官方微信号：ruimeizhongyiyao
或发送邮件至：rm_zyy2016@126.com
联系方式：021-61188339
关于阿胶名称由来的传说版本不一，至今仍有许多故事被人们津津乐道。但不管再怎么众说纷纭，现今也已经无从考证。最早有史料记载的阿胶至今已有2000多年的历史，初见于秦汉时期的《神农本草经》。阿胶又称傅致胶、驴皮胶，其它还有牛皮、鹿皮胶，后来统称为阿胶。
早在周代人们就对动物皮或者角制胶有比较精细的研究和分类，《周礼·考工记·弓人》中就记载有：“鹿胶青白，马胶赤白，牛胶火赤，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶黄。”由此可见，当时最受青睐的胶的原材料当属牛皮、鹿皮等，而不是驴皮。（说不定这就是鹿数量减少的一大原因啊）
《本草图经》说：“寻方书所说，所以胜诸胶者，大抵以驴皮得阿井水乃佳耳。今时方家用黄明胶多是牛皮，《本经》阿胶亦用牛皮，是二皮亦通用，然今牛皮胶制作不甚精，但以胶物者，不堪药用之。”李时珍《本草纲目》中也说：“其胶以乌驴皮得阿井水煎成乃佳尔”。（为驴默哀3秒钟。。。）
关于阿胶的药用价值《神农本草经》这样记载：“性甘平，无毒，微温，主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎。”称其“久服轻身益气”，并与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。
阿胶自《神农本草经》记载以来，就被历朝历代的名医、道家和养生学者列为补血滋阴，止血安胎、润肺护肤、养颜美容、延年益寿的滋补上品。
著名的元曲四大家之一的白朴曾作曲《秋夜梧桐雨之锦上花》：“阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯，粉腮似羞，杏花春雨带笑看，润了青春，保了天年，有了本钱”。这正是古人服食阿胶最经典的方子：贵妃美容膏。至于这美容膏的疗效，看看唐代诗人白居易对杨贵妃皮肤的描述你就知道了：“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”。这“凝脂”可不是说皮肤象凝结的猪油，而是非常的细腻光滑。（很羡慕有没有，有没有！！？）
自盛唐时期开启食补之先例后阿胶一直被视作滋补圣品，一直到帝制结束之前都位居皇家贡品之列，有"补血圣药"之称。
据记载，清朝咸丰皇帝的宠妃兰贵人叶赫那拉氏患有习惯性流产，中医称“血症”，整个御医院束手无策，后来服用了阿胶，不久病愈喜得龙子（即后来的同治皇帝），咸丰帝高兴异常，特封此妃为懿贵妃，慈禧太后之路即从此开始。且慈禧晚年常吃阿胶，肌肤细腻，不现垂老之色。
据现代科学研究证明，阿胶含有胶原、氨基酸、钙、硫等成分。不仅可以明显提高红细胞及血红蛋白含量，促进血液凝固（也就是善于补血、止血）；还可促进钙的吸收和在体内的存留，改善钙平衡；另外，还可在一定程度上起到抗癌、预防休克、进行性肌营养障碍、骨质疏松等功效。
这么神奇的阿胶，简直就是居家旅行、杀人必备，啊。。。呸呸，是养生必备之良药啊。不过这个秘密我们的祖先早就知道了，不信你看这首诗：“万病皆由气血生，将相不和非敌攻。一盏阿胶常左右，扶元固本享太平。”
但阿胶自作为治病养生之良药流传开来以后，市面上不同品牌不同质地的阿胶风起云涌，迅速发展，质量也是参差不齐。就连行遍天下的李时珍也感叹“真阿胶极难得”。记住这首歌诀，帮你分辨什么是上等阿胶：“色如莹漆，光如琥珀；面平如镜，经夏不软；坚硬而脆，含而可化；稍腥不臭，甜无他味”。
阿胶可单服，但人们多以黑芝麻、核桃仁、红枣等相配来改善阿胶的口感。其实除了市卖的阿胶糕，我们在家也可以自制阿胶食疗方来保健养生。
牛奶冲服
将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克（约一匙）加入80℃以上牛奶、豆浆等杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶化，温服，口感香甜绵软，回味悠久。此法有养血滋阴、润肠通便的作用，对有血虚证的职业女性极其适宜。
阿胶枣
取优质阿胶约10克，砸碎后放入大碗中，加入少许水和黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好)，加盖入锅蒸至阿胶完全化开，加入少量红糖后出锅。同时将上等红枣250克放入微波炉中加热2分钟，然后倒入装阿胶的大碗中，拌匀，使红枣表面裹上薄薄的一层阿胶浆，置盘中晾干，每日吃几颗。此法老少皆宜，可以补血养颜、益智乌发、增强体质。
阿胶服用时应注意：
1、阿胶黏腻，有碍消化，故脾胃虚弱者慎用。2、女性月经期间禁服。3、感冒、咳嗽、腹泻时禁服。4、不与浓茶和萝卜同服。5、建议服用前咨询相关医师。