随着消费水平和健康理念的提高，让人们愿意花更多的钱来追求健康、科学的生活方式。很多净水器商家便抓住人们盲目追求健康至上的心理，煽动“健康主义”，推出弱碱性水等营销的噱头，达到夸大宣传效果趁机推广自己净水器产品的目的。现在让我们从科学的角度出发来分析，是否有这个价值。
人体是一个复杂的生命系统，体内不同的体液有不同的pH值。例如胃液pH正常值是2–3之间；尿液PH正常值则是4.5-8；血液PH是7.35-7.45。而我们的身体通常呈现弱碱性，其标志为血液酸碱度(pH值)，也就是说人体酸碱度(PH值)稳定在7.35-7.45之间时属健康、正常状态。当人体的调节系统出现了问题、酸碱平衡被打乱，在这种情况下就会出现代谢性或呼吸性酸中毒。因此，从医学角度上讲正常的酸性体质是不存在的，“酸碱体质说”更不成立。
既然酸碱体质的理论不成立，那么所谓多喝碱性水能改善身体酸碱平衡的说法自然也就无法成立。
首先，人体的消化、吸收过程也是一个非常复杂的过程。其次，人体有着强大的自我调节功能，由消化、呼吸、排泄三大系统层层把关，让身体的酸碱值维持在稳定的范围。除非三大系统本身出了问题、失去了自我调节能力，这时候才需要借助外在力量维持体内酸碱度的平衡，健康、适量的饮水、进食是必要的配合，但如果想要恢复健康，更多的是需要接受积极的治疗。
概括而言，正如中国营养学会前理事长葛可佑所说，“正常人需要均衡饮食，无论是酸性食物还是碱性食物都不可少。摄取过多动物肉类食物容易引起慢性病的主要原因是因为营养不平衡，而非人体自身的酸碱性出现了问题。”
人的身体是巨大的缓冲系统，酸性和碱性的食物进入人体，会被人体自动缓冲成中性的，弱碱性的水进入人体，也马上会被人体缓冲成中性，所谓的弱碱性水对人来说也不过是普通的水。所以，碱性水不会让你更健康。让你健康的其实是你自身生生不息的生命系统，因此坚持每天均衡合理的饮食结构对保证人体健康是有利的。
面对市场上品类繁多的饮用水产品，消费者也无需困惑，行业专家们的一致观点是：“只要符合国家标准的水都是好水!”当前，我国已经制定了全新的饮用水国家标准。从产品质量来讲，权威部门发布的包装饮用水产品标准、卫生标准及饮料通则等为全行业通行的质量检验标准以此对水的质量和指标进行有效地规范。从产品包装上讲，国家有营养标签标识标准等法规，通过此来对产品外包装和标签上的关键信息标注进行规范。