“夫妻病”是指夫妻中一方生病,还没治好,另一方也得了同样的疾病。其中糖尿病就是夫妻病的一种,很多人会感到诧异,糖尿病又不是传染性疾病,怎么还会影响到其他人呢?
共同的不良生活习惯是主因
伊朗有一项研究显示,夫妻双方都肥胖的家庭,患糖尿病的几率相对较高,并且子女将来肥胖的几率也会增加。分析其原因,共同的不良生活习惯可能是导致“夫妻糖尿病”的重要原因。不良的饮食习惯是引发糖尿病“夫妻病”的重要因素之一。
那么,糖尿病家庭日常饮食该怎么吃呢?
1.控制饮食,合理供给全天热量
糖尿病者必须进行饮食控制,也就是控制全天的总热量,以维持理想体重。(注:您每天需要的热量,与您的身高、体重、年龄、性别、劳动强度有密切的关系。)
2.减少白米白面的摄入,做到“粗细结合”
在不增加每日膳食总热量的基础上,多用粗粮和豆类当主食,注意粗细搭配,如在白米白面中加黑米、大豆等;提倡杂粮主食,如黑米、黄米、薯类等。
3.选择优质蛋白
糖尿病者膳食中蛋白质的供给应充足,应占总热量的10%-20%。乳制品、蛋、瘦肉、鱼、虾、豆制品含蛋白质较丰富,而优质蛋白质的主要来源有牛奶、大豆及大豆制品、鱼肉、虾等。每周可以吃两次鱼肉,每天喝酸奶或牛奶。
4.限制油脂的摄入
少吃油炸、油煎、猪皮、猪头肉、肥肉、蟹黄等食物。烹调方式应多选择炖、煮、拌、蒸等少油的做法。
5.增加膳食纤维的摄入
糖尿病者饮食中增加膳食纤维的量,建议每天摄入25克-35克。全麦、大麦、燕麦、豆类、蔬菜、水果都是很好的膳食纤维的来源。
6.规律用餐,少食多餐
养成规律用餐的习惯,做到少食多餐(每天5~6次)。
7.合理饮水
糖尿病者若出现多尿症状,不能控制饮水量,应合理饮水,每天2000毫升左右,少量多次饮用。
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