中药的灵魂在于道地药材。
中药之妙，贵乎炮制。禹州中药因“尊古炮制、加工精良”而著称于世，通过“浸、煅、煨、炒、炙、蒸、煮”等工序，其药香四溢，药效独特，有“药到禹州倍生香”之美誉。
润弘本草的产品使用的两百多种道地药材便是经过独特的“药都禹州”的工艺炮制而成。所谓道地药材，又称地道药材，是优质纯真药材的专用名词，它是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。
今天就为大家带来一味道地药材——淡豆豉。
淡豆豉
【来源】豆科植物大豆成熟种子的发酵加工品。
【性味归经】
辛、甘、微苦，凉。归肺、胃经。
【性能特点】
本品辛凉微苦，甘而力缓，疏散宣透，人 肺、胃经。既疏散风热，又宣散郁热，主治风热表证及郁热烦闷。另有以苏叶、麻黄水制者，其性微温，能发散表寒，治风寒表证可选。
【功效】解表，除烦。
【主治病症】
（1）风热表证。
（2）热郁胸中之烦闷不眠。
【用法用量】
内服：煎汤，10~15g；或入丸散。
【使用注意】胃气虚弱而又易作恶心者慎服。
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