维生素B共有12种以上,其中9种公认为人体所必须的维生素。今天我们一起系统地看看常用的5种B族维生素的不同作用,以及B族维生素的特点和销售方案。
B族维生素是一大类维生素的总称,在人体内通过构成辅酶而发挥对物质代谢的影响。
B族维生素都是水溶性维生素,与脂溶性维生素不同,水溶性维生素无法在体内贮存,多余的水溶性维生素及其代谢产物随尿液排出体外。当机体饱和后,食入的水溶性维生素越多,尿中的排出量越高。
维生素B1
维生素B1是一种可以人工合成的维生素,很多食物都任意添加它。
许多人服用维生素B1片剂或少数几种复合的维生素B,就自以为可补充所有的营养,其实并不然。维生素B群的作用是相辅相成的,单独摄取任何一种或其中之数种,只会增加其他未补充维生素B的需要量,反而会弄巧成拙。
维生素B1作用
1.帮助消化。
2.调节糖代谢和全身各系统的功能。
3.预防神经炎和脚气病。
4.促进成长。
5.帮助消化,特别是碳水化合物的消化。
6.改善精神状况。
7.维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常。
8.有助于带状疱疹的治疗。
维生素B2
膳食调查发现,维生素B2缺乏较为普遍。尤其小儿由于生长发育快,代谢旺盛,若不注意,更容易缺乏维生素B2。
维生素B2的作用
1.促进发育和细胞的再生。
2.促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。
3.帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎性反应。
4.保护视力,减轻眼睛的疲劳。
维生素B3
缺乏维生素B3的通症
1. 消化问题:有食欲减退、倦怠乏力、体重下降、腹痛不适、消化不良。
2. 容易兴奋、注意力不集中、失眠等非特异性病症。
3. 舌头红肿,口臭,口腔溃疡,部分患者可能出现精神障碍。
维生素B3的作用
有较强的扩张周围血管作用,临床用于治疗头痛、偏头痛、耳鸣、内耳眩晕症等。
维生素B6
维生素B6主要作用在人体的血液、肌肉、神经、皮肤等。参与抗体的合成、消化系统中胃酸的制造、脂肪与蛋白质利用(尤其在减肥时应补充)、维持钠/钾平衡(稳定神经系统)。
缺乏维生素B6的通症
1. 食欲不振、食物利用率低、失重、呕吐、下痢等。
2. 严重缺乏会有粉刺、贫血、关节炎、小孩痉挛、忧郁、头痛、掉发、易发炎、学习障碍、衰弱等。
维生素B12
维生素B12又叫钴胺素,是唯一含金属元素的维生素,也是B族维生素中迄今为止发现最晚的一种。
自然界中的维生素B12都是微生物合成的,高等动植物不能制造维生素B12,而植物性食物中基本上没有维生素B12。维生素B12是唯一的一种需要一种肠道分泌物(内源因子)帮助才能被吸收的维生素。它在肠道内停留时间长,大约需要3小时才能被吸收。
缺乏维生素B12的通症
1. 出现食欲不振、消化不良、舌头发炎、失去味觉等症状。
2. 小孩缺乏维生素B12的早期表现为精神情绪异常、表情呆滞、少哭少闹、反应迟钝、爱睡觉等症状,最后会引起贫血。
维生素B12的作用
1. 参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血。
2. 防止大脑神经受到破坏。
3. 月经不调。
4. 眼睛及皮肤发黄,皮肤出现局部红肿并伴随蜕皮。
5. 恶心,食欲不振,体重减轻。
6. 唇、舌及牙龈发白,牙龈出血等。
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