牛初乳是大自然所赐予的第一份完美食品。牛初乳里不仅含有丰富的免疫因子和生长因子，而且还是维生素和矿物质的完美结合；牛初乳适合各个年龄阶段的match人士使用，它具有免疫调节，改善肠道功能，促进新生儿的生长发育等一系列的生理活动性能。将这份大自然所赐予的第一份珍贵食品引进到你的日常饮食中吧，这永远都不会太迟！
牛初乳不仅含有丰富的乳类营养，而且天然含有五种免疫因子，七大生长因子，如活性免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶、溶菌酶、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素，从而赋予牛初乳一系列的保健功能。大量动物、人体功能实验证实，口服牛初乳可提高系统免疫力、调节肠道菌群，并促进胃肠道生长发育或肠道组织创伤的愈合、延缓衰老、促进生长发育等。
对于肠胃功能不好的宝宝来说，初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它能够改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效。
牛初乳中最重要的组成部分可分为三大类：免疫系统因子，生长因子和营养成分。
1.免疫因子Immune Factors
富脯氨酸多肽Proline-Rich Polypeptides (PRPs)
富脯氨酸多肽（PRPs）能有系统地调节复杂的免疫系统，因此，它是牛初乳中最重要的活性成分。
免疫球蛋白（IgG,IgA,IgE,IgM,IgD）
牛初乳中的免疫球蛋白G含量为70-80%，免疫球蛋白A为10-15%，免疫球蛋白M为10-15%，以及含有少量的免疫球蛋白E和免疫球蛋白D。
经实验分析证明，牛初乳中所含的免疫因子和生长因子与人初乳中的成分是相同的，且含量水平更高。牛初乳中的免疫因子含量比人初乳中的高出40倍。例如，人初乳中仅含有2%左右的免疫球蛋白G，而牛初乳中的免疫球蛋白含量则可高达80%。免疫球蛋白G是人体中最重要的免疫球蛋白。
乳铁蛋白Lactoferrin
乳铁蛋白是一种铁结合性糖蛋白，广泛分布于哺乳动物乳汁，特别是初乳中和其他多种组织及其分泌液中，为每天大量病源微生物入侵的黏膜系统提供了第一道也是最重要的防线。它可以夺走除乳酸菌以外的有害细菌生长所需的铁质而抑制有害菌的生长，或破坏有害菌细胞膜而具杀死细菌的效果。且可提升免疫力，抑制病毒所引起的感染。乳铁蛋白的活性包括：抗细菌性，抑制游离基形成，调节人体铁质转移，促进细胞生长并提高免疫能力，促进双歧杆菌增殖，并可作为抗氧化剂。
2.生长因子 Growth Factors
牛初乳中含有多种生长因子，其中含有胰岛素样生长因子1（IGF1）和胰岛素样生长因子2（IGF2），上皮生长因子（EGF），成纤维细胞生长因子（FGF），血小板衍生生长因子（PDGF），以及转化生长因子-α和转化生长因子-β。
初乳中的生长因子能促进新生儿的骨骼、肌肉的生长和胃肠道的发育；同时可以改善年龄较大的儿童或成年人的肠胃机能。
3. 营养成分（维生素，矿物质，氨基酸和精油）
牛初乳是维生素，矿物质和氨基酸的完美自然组合。牛初乳中含有维生素A，B1，B2，B6，B12和少量其他的维生素，以及钙，钠，镁，锌等矿物质。牛初乳更含有丰富的必需氨基酸、非必需氨基酸以及必需脂肪，其中包括磷脂，丰富的磷脂能使肠道内的蛋白得到保护，并在他们周围形成脂质体，使它们更容易被肠道吸收。
调节和平衡免疫系统
大量的科学研究表明，牛初乳能给人体的免疫和细胞因子系统提供支持。
富脯氨酸多肽（PRPs）是牛初乳中最重要的免疫因子，因为它们能提供比免疫球蛋白更多的平衡免疫的功能。
富脯氨酸多肽作为“信息肽”的功能主要是用于激活巨噬细胞和T细胞，而后者则控制了所有细胞因子的生成。这些天然的肽存在于人体内，而且是细胞蛋白质的主要调节器。PRPs可以正向或反向调节人体内许多生物化学进程或生物过程，从而建立一个良好的自我平衡的免疫系统。
免疫系统的不平衡会导致身体出现各种炎症疾病。所以，要维持体内有效的免疫反应，细胞因子生成必须保持在一个良好的平衡状态。在2005年中的一项研究显示，服用牛初乳所产生的预防流感功效比注射流感疫苗强3倍（Cesarone et al., 2005）。另外在2010年的一项研究表明，服用牛初乳能减少儿童的上呼吸道感染（URTI）的次数（Uchida et al., 2010）。
促进肠道菌群的健康
牛初乳含有丰富的活性免疫球蛋白，其中免疫球蛋白G（IgG）的含量最高。
与PRPs不同的是，牛初乳中的免疫球蛋白不易被肠道吸收，而是附在肠粘膜内，从而结合或中和病毒及毒素，避免了微生物与肠粘膜表皮细胞的接触，阻止了感染的发生。研究表明，牛初乳中的抗体（免疫球蛋白）能促进肠道有益菌群的存活、增殖，调整肠道微生态环境，有利于营养物质的消化吸收。
给家人一个健康的保障
每时每刻，人体都在对抗着成群结对的外来入侵者，如过敏原，病菌和外来杂质等，这会导致免疫系统的过度反应，从而导致细胞因子生成的不平衡。长期暴露于有害的入侵者可导致过敏，感染和自身的免疫性疾病，甚至会发展成一些严重的疾病，如慢性疾病，多发性硬化症，糖尿病，类风湿性关节炎等。
富脯氨酸多肽是初乳中最重要的免疫因子，是细胞因子的前导，能促进免疫的正常应答及抑制免疫系统的过分应答，从而使免疫系统回到原始的平衡。
牛初乳是大自然所赐予的第一份完美食品，每日服用牛初乳，给免疫系统一个健康的平衡指令。
让宝宝适当补充牛初乳，可以帮助宝宝顺利成长
1.宝宝体弱多病
宝宝体弱多病，这是由于先天性的免疫机能低下所致，急待增强免疫力，牛初乳中所含的大量免疫球蛋白，能有效激活儿童体内的免疫细胞，增强呼吸系统的免疫功能，对抗病毒和细菌入侵，及时消灭机体自我修复的功能，减轻缓解症状，恢复健康。
2.宝宝缺乏母乳
宝宝为非母乳喂养，或者母乳不足时，牛初乳可以作为母乳的替代品，为宝宝提供营养的同时，给宝宝的身体全面而有效的抵抗力。
3.预防各种流行性疾病
在某些特殊时期，比如，某些流行病发作的高峰期，宝宝自身的免疫力往往不能抵抗外界的病原体，这就需要寻求额外的免疫能力，牛初乳也不失为提高宝宝免疫力的好办法。
4、促进生长发育和提高智商
牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等是儿童生长发育不可缺少的营养物质。试验表明初乳能加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活时间，具有促进细胞生长的作用。同时，具有促进智力发育的作用。
5、帮助改善宝宝偏食厌食
年龄在3个月至16岁之间的宝宝或儿童正处于“免疫功能不全期”，容易偏食厌食，感染多种疾病。牛初乳含有3000多种营养成分，几乎囊括了儿童生长发育所需的全部营养，能够及时补充儿童因偏食厌食而造成的营养不良及微量元素缺乏。
牛初乳含有丰富的生物活性调节肽、金属载体蛋白、多种生长因子等，可以不断作用于大脑中的摄食中枢，调节儿童的正常饮食，纠正儿童偏食厌食症状。
当然啦，牛初乳对正在怀孕的妈妈、刚生完小baby的妈妈们也相当重要，经常食用，不仅可增强自身体质，而且不易生病，更不会受抗生素困扰。此外，牛初乳中免疫球蛋白还可以传递给胎儿和幼儿，增进孩子的身体健康。