刘老师带你探寻丁香芬芳的秘密

来源: 北京中医药大学中药学院/bucmzyxy


前些日子,小P君每天早上都会被花香唤醒。漫步在校园里,时常会嗅到那清馨的芬芳,是什么花儿这么有魅力呢,和小P君一起来找找看吧!

紫丁香

Syringa oblata Lindl.

落叶灌木或小乔木。又称丁香、百结、情客。紫丁香原产中国华北地区,在中国已有1000多年的栽培历史,是中国的名贵花卉。


紫丁香的芬芳为何会无处不在呢?和小P君一起来虚心求教吧!


刘斌   北中医  中药学院中药化学系

教授,博士生导师。现任北京中医药大学中药学院中药化学系主任(兼中药化学教研室主任)、国家中医药管理局中药经典名方有效物质发现重点研究室副主任。主要研究方向为中药(复方)有效成分(组分)发现与新药创制。


挥发油又称精油(essential oils),是存在于植物中的一类具有芳香气味、可随水蒸气蒸馏出来而又与水不相混溶的挥发性油状成分的总称。

挥发油为混合物,其组份较为复杂。挥发油成分中以萜类成分多见,另外,尚含有小分子脂肪族化合物和小分子芳香族化合物。

含挥发油的中草药非常多,亦多具芳香气,尤以唇形科(薄荷、紫苏、藿香等)、伞形科(茴香、当归、芫荽、白芷、川芎等)、菊科(艾叶、茵陈篙、苍术、白术、木香等)、芸香科(橙、桔、花椒等)、樟科(樟、肉桂等)、姜科(生姜、姜黄、郁金等)等更为丰富。含挥发油的中草药大多具有发汗、理气、止痛、抑菌、矫味等作用。



(紫)丁

Syringa oblata Lindl.

木犀科丁香属的植物,花颜色各异(多为紫色、粉色,变种可见白色),原产于中国的温带,不用来做香料和药材。


丁   香

Syzygium aromaticum

(L.)Merr. et Perry.

桃金娘科蒲桃属的热带植物,原产于印度尼西亚的群岛上。丁香本身是两性花,所说的公丁香和母丁香,不是学术概念,也无性别之分,在植物学上的解释如下:

公丁香,指的是未开花的桃金娘科丁香干燥花蕾

母丁香,指的是桃金娘科丁香干燥成熟果实






丁   香

Ding Xiang

【性味】,温。

【归经】脾、胃、肾经。

【功效】温中、暖肾、降逆。

【主治】治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝气、癣症。

【用法用量】内服:2~5g,煎汤,或入丸散。外用:适量。

【禁忌】热病及阴虚内热者忌服;畏郁金。

丁香花蕾所含挥发油为丁香油。主要含有丁香油酚(64%-85%)、乙酰丁香酚、甲基正戊基酮、水杨酸甲酯、葎草烯、苯甲醛、苄醇、间甲氧基苯甲醛、乙酸苄酯、胡椒酚、α-衣兰烯等。也有野生种中不含丁香油酚,而含丁香酮。花蕾中还含三萜化合物如齐墩果酸;黄酮类化合物如山柰酚、番樱桃素、番樱桃素亭、异番樱桃素亭及其异番樱桃酚。


中药化学系

由5个发展稳定、特色突出的研究方向(中药特性化学研究、中药代谢化学研究、中药质量化学研究、中药合成化学研究、中药应用化学研究),3个教研室(中药化学、有机化学、药物化学)共同构成的学科体系。体现中药化学成分从基源至发挥功效后代谢转化动态全程中的药物属性特性表征。

近5年来,中药化学重点学科共承担省部级以上课题及人才培养项目近70项,获发明专利授权20余项,参与编写中医药行业多部规划教材,并致力于将科研成果应用于教材和教学。


小P君的福利时间!!!


中药香囊近似于现代的Aromatherapy(芳香疗法)。香囊一般采用芳香中药材做为配料,浓郁的药香在周围就可形成高浓度的小环境。药物并没有直接杀死病毒和细菌,而是药物散发出持续的芳香气味,会对人体产生一定影响,提高机体自身免疫力或改善生理状态等。

【用法】香囊可佩挂于衣襟,距鼻越近则效果越佳,布袋中药末每10天更换一次,以保持药效;孕妇慎用!


驱蚊虫

藿香、薄荷、紫苏、菖蒲、香茅

八角茴香、陈皮、柳丁皮、肉桂、丁香


解春困

1、冰片、樟脑各3g,良姜15g,桂皮30g

2、川芎、白芷各10g,苍术20g,冰片3g

3、山柰、雄黄各10g,樟脑3g,丁香50g


防治四时流感

藿香3g,丁香3g,木香3g,羌活3g

白芷3g,柴胡3g,菖蒲3g,苍术3g,细辛3g


“眼亮”的小伙伴们有没有发现我们的院长大大呢?快快下方留言,告诉“不明真相的群众”吧!


1.中国植物志之丁香.中国植物志

2.Syzygium aromaticum (clove) .Kew Garden

3. Clove.Wikipdia

4.颜正华.《中药学》:人民卫生出版社,2014年3月第2版

非常感谢中药化学系对药院公众号的支持,也感谢刘斌老师的大力支持,下一期将邀请中药炮制系的老师带领我们继续探索花儿的秘密『花の物语 - 菘蓝』,如果大家有好的想法、建议或意见,记得留言哦,帮助小P君快快进步吧!


图文 |  张厚琳 廖菲   

排版 |  李嘉琪