祛湿就要多吃辣吗?推荐7种祛湿食物……

来源: 北京同仁堂银川药店/bjtrtyc

 虽然已经进入了夏天,但是湿气仍然会存在,关于祛湿气,有人认为多吃辣椒就可以祛湿,这种做法有效果吗?哪些食物可以祛湿?



吃辣能祛湿吗?

民间有许多祛湿的方法,最常见的是通过辛辣来祛湿。很多人会说,四川、湖南等地的人都喜欢吃麻辣火锅,为什么呢?因为一出汗,湿就祛除了。


诚然,四川、湖南、广西、江西、贵州等地区气候潮湿,吃辣椒等确实可以发汗除湿。但中医认为,湿气大多与脾的运化功能有关,与出汗关系不大,所以中医更多的是强调健脾利湿。

  

古人智慧的凝练是先健脾再利湿。先说说如何健脾,调脾对身体的整个运化功能都是有好处的。最简单的食疗有冬瓜皮、茯苓、生姜皮、陈皮、红枣等,这些都是“温补”的食材,适合大多数人;平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者,为提高免疫力,可以吃些山药和大枣;胃口不佳的人,可适当吃些山楂等开胃食物。


推荐祛湿食物


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茯苓

利水渗湿,健脾宁心。用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。



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芡实

芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。



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红豆

红豆,性平味甘,富含蛋白质,铁钾等微量元素,维生素B等,健脾利湿、解毒散瘀、健美减肥,常服延年益寿,补血美白,减肥化水肿。



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薏仁(米)

性凉味甘,富含高蛋白,B族维生素、钙、铁、膳食纤维等,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可健脾除湿、利尿消浮肿,增强肾功能。



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燕麦

燕麦性平味甘,补脾益肾,解肌退热祛湿,清热排湿毒;黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。



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百合

润肺止咳,清心安神。治肺费久嗽,咳唾痰血;热病后余热来清,虚烦惊悸,神志恍惚;脚气浮肿。


另外,夏天很多人都会出现暑湿的症状。但在这个阶段,其实强调的是“养心”,所以这里又提到了另一个脏腑——心。在夏天,应该适当多摄入一些苦的食物。特别是对于南方地区的朋友,吃苦祛湿比吃辣效果更好。吃苦除了可以降火,兼有“燥湿”(祛除暑湿)和“坚阴”(泻火存阴)的作用。

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