大家都爱吃鱼,鱼很美味很营养,想想都开始流口水啦!
但!最近好多朋友提醒小编太活跃的鱼千万别买,为什么呢?仔细去了解了之后,才晓得来由:
首先就是有人发文章:“去菜场买鱼,结果看到摊贩往大水盆内加入一种白色粉未,迅速用手搅拌,一会功夫白色粉未就溶解了,将半死不活的鱼虾倒入其中,没想到,鱼虾一会儿就活蹦乱跳,仿佛这些鱼都是才从河中捕回来的。"这么神奇,这是为什么呢?
然后央视去做了调查↓↓↓
原来这种白色粉末叫鱼浮灵,记者调查:鱼浮灵多在养鱼运鱼时使用!
水产专家表示,用鱼浮灵来增氧本身是没有问题的,但不能排除有些不法商贩可能会使用工业级纯度的原料,来生产鱼浮灵这种情况下,很可能有引入重金属等有害成分的风险,如铅、砷等重金属超标,长期使用可能造成人体神经性损伤等严重后果。
下面是央视新闻完整视频↓
(2分钟视频 建议WiFi情况下点开)
专家支招:
选鱼要一看、二闻、三摸
>一看鱼眼
鲜鱼的眼睛清晰光亮,眼球饱满,眼角周边不发红,鱼鳃是鲜红色而不是暗红色;
>二闻内壁
剖开鱼后要闻一下鱼腹的内壁,内壁湿润没有异味那就是鲜鱼了;
>三摸鳞片
正常活鱼鳞片完整有光泽,而受过污染的活鱼鳞片无光泽,不完整,且有可能多处出血。如果鳞片粘黏易脱落,这鱼一定不新鲜。
这种黑心商贩必须打击!必须严惩!同意的,怒戳大拇指!