炎热的夏天很快就要到了，痛风患者也在逐渐的明显的增加。这又是为什么呢？为此，我们再次邀请中国中医科学院望京医院主任医师、医学博士、北京济仁医药中心专家团专家李征主任医师进行解答。
大家知道，痛风一般是由于摄入嘌呤含量太高的食物，主要是肉食、海鲜、啤酒之类，所以嘌呤的代谢产物尿酸也相应增加，而肾脏每天排出尿酸的含量有限，所以这些多余的没有被及时排泄出去的尿酸就会慢慢堆积，一旦超过饱和值就会析出尿酸盐结晶，淤积在手腕或者是脚踝等关节处，到后期这些关节地方甚至会出现肿胀，畸变等病理特征，会严重影响人们日常的生活。大部分人认为，不当饮食是痛风发作的主因。其实，天热也是因素之一！痛风是一种会引起剧烈疼痛的关节炎，体内累积过多的尿酸是主因。尿酸的结晶会沉积在关节内，发作时会引起关节的酸痛、发红、发热和肿胀,而许多夏日活动正好会引起这些现象。
还有就是夏天是喝啤酒，吃海鲜烧烤的好时光，邀上三五好友，深夜街边一坐，畅饮一番，嘴是畅快了，可是痛风犯了，诸如此类的情况是屡见不鲜！
那么，夏天我们该如何预防痛风呢？
多补水。夏天比较容易使身体处于缺水状态，使尿酸浓度迅速增加。有痛风病史的人无论是前往海边或登山健走，都要补充水分。饮水最好选择白开水，少喝酒。痛风患者则连浓茶、等刺激性饮品也应尽量避免。
谨慎冷风对着关节吹。痛风发作部位常在大脚趾等足部关节。睡觉时，冷气出风口或电扇一整晚直接对着腿、脚、手肘吹，对本来就有痛风的人也十分不利。凉气吹入手肘、脚指、膝盖等关节部位，可能使尿酸结晶容易集结、沉积在关节，使病症复发。
剧烈运动要小心。夏季同时也是户外活动的季节。运动如果太过剧烈会使身体产生无氧代谢的情况，使乳酸堆积从而产生尿酸，引起痛风的发作。
酒是痛风急性发作的重要原因。酒精中的乙醇会使体内乳酸增加，而乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄，乙醇还能促进嘌呤分解从而直接使血尿酸升高。同时，酒类本身就可提供嘌呤，特别是啤酒内含有大量嘌呤成分。尿酸高的人以及痛风病人切忌开怀畅饮。
忌食海鲜、烧烤部分海鲜、内脏属于高嘌呤食物，不管在急性期，还是缓解期都应尽量避免。 烧烤中的肉类大多属于嘌呤含量中等的食物，摄入过多会导致尿酸升高引起痛风发作。因此在痛风急性发作期，烧烤是坚决不能吃的，在缓解期可以少吃一点。
喝脱脂牛奶、低脂酸奶有助于降低血尿酸，减少痛风的发作。奶制品中的乳清酸可促进尿酸经肾脏排出，酪蛋白和乳白蛋白也具有促尿酸排出的作用，而糖巨肽和 G600 乳脂提取物具有抗炎作用，可以减轻痛风发作时的炎症反应。
别贪凉勿劳累：受寒、过度劳累都有可能使人体的神经调节紊乱、体表及内脏血管收缩，包括肾血管收缩，从而引起尿酸排泄减少。因此，痛风患者在夏季避免受寒、注意劳逸结合。
适量多吃富含维 C 的果蔬：
萝卜。性凉，味辛甘。属碱性食品，含有多量的水分和维生素，而含嘌呤成分很少。生食、凉拌、煮食或煨汤均可。
卷心菜。俗称包菜，又名甘蓝，基本上不含嘌呤，它含有大量的维生素c，具有排泄体内有害物质的作用。因此，痛风之人宜食之物。
马铃薯。是一种碱性食品，基本上不含嘌呤，同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐，可以碱化尿液并有利尿作用。
甘薯。基本不含嘌呤的食物，故痛风之人适宜以之代粮，常吃多吃。
南瓜。性温，味甘，是一种碱性食物。所以，慢性痛风者可食用南瓜。
芹菜。有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤。
黄瓜。属于一种碱性瓜菜食品，它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。可帮助排泄出多余的尿酸，吃生或作凉拌菜皆可。
茄子。有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品，同时几乎不含有嘌呤物质，还有一定的利尿功效，适宜痛风病人经常食用。
冬瓜。性凉，味甘淡，有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养，特别是维生素C的含量特别丰富，这对痛风病人的尿酸偏高者，有促进尿酸的排泄作用。
提示朋友们，易患痛风的人群是：中年及以上男性；绝经后女性；肥胖者；高血压、Ⅱ型糖尿病、高血脂患者；有痛风家族史的人；长期嗜肉、喝酒、应酬及工作压力大的人。不少患者虽在痛风发作时忙着找医生，但病情有所好转却往往疏于治疗，以为只要不痛就不必再吃药。其实，痛风可以很好地预防和控制，这不仅是为了改善生活质量，更重要的是为了保护肾脏
痛风是夏季易高发疾病，面对痛风的袭击，管好自己的嘴巴很重要。夏季治疗痛风有很多种方法，除开药物治疗，食物治疗痛风也是一种很不错的方法。今天为大家推荐十大食疗方，可击退夏季痛风的袭击。
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