前言
如今为了减肥，不吃肉已经成为了一种全民“共识”。年轻人为了“臭美”，中老年人为了“健康”，单纯的以为，不吃肉就不会长胖。长期以来大家对「肥胖就是脂肪堆积」的刻板印象，就判了脂肪「死刑」，让肥胖和脂肪剪不断理还乱。
脂肪真不是发胖的元凶
过量摄入的糖（白砂糖、葡萄糖和果糖）才是长肉的根本原因！这里说的「糖」，又可以称为简单糖，它有着极快的吸收效率。不运动的情况下，这类糖在体内几乎会全部转变为脂肪储存。全！部！转！变！脂！肪！可想而知，这是多么可怕的一件事！
不仅如此，「糖」成瘾也在不知不觉中侵害着想要苗条的你。甜品会让大脑会产生极大的愉悦感、舒适感，而这一切都在悄无声息中让人对糖产生依赖。于是乎，就会走进「想糖 —— 吃糖 —— 变脂肪」的可怕怪圈中。因此，想要减脂，就得认清元凶「糖」，正确的食材选择姿势，进而控制饮食才会有效。
尽可能选GI值低的食物
小O总结：以上解释，简而言之就是：想要减脂，就尽量选择 GI 值低的食物（特别适合三高的亚健康人士）。
如何选择低GI值食材
小O提醒：需要特别注意的是，每一个食材都有宜忌，O粉们要根据自己的身体综合状况，进行合理搭配才好。
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