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误区01:人参是最佳的保健品
人参大补元气,只适用于大病体虚、元气虚衰、非常虚的人;
人参妙用:取一小块含在舌头下面,有提神、提气、集中注意力的作用。
误区02:西洋参大补
作用是养阴清热,清补:以清热为主,以补为辅;体质虚寒、体湿者是不可以喝的,阴虚和内热重火旺但无湿热者、孕妇在怀孕后期可以适当地喝一点。
误区03:胖大海泡茶喝治咽炎
胖大海是非常寒凉的药,适用于肺热得不行、干咳或咳出血丝,大热大咳者,相当于消防员,不到万不得已千万别用;
罗汉果是治咽炎、化痰止咳的最佳保健品,不寒凉,走肾经、补肾,长期慢性咽炎肾肯定有点问题,也入肺,能清肺热、去肺火、帮助肺排毒、养颜、消炎,还有去胃火、化积食、补肾阴虚的作用,药性很平和适用于男女老幼,肾虚会引起咽喉炎,肾经的止点就在咽喉这里。对小孩儿的积食非常好。煲鸡汤可以增加补气的作用,因为它也有补气的作用。
煮罗汉果的方法:掰碎了冷水下锅,煮20分钟后当茶喝,可煎三次,光是泡茶喝药性就不能完全利用,随时冷热都可以喝,有双向润肠的作用。
误区04:百合治咳嗽
有(补)润肺,养肺的作用,但治咳嗽的功效十分有限,只对干咳、带血丝可用,对任何风寒、有痰咳嗽都绝对不能用,有痰说明肺中有病毒,必须先消炎、排毒、驱邪,百合补肺,在肺好时或肺很干燥时吃,否则就会把病邪关在里面;风寒感冒或得肺炎了绝对不能吃百合,否则第一病会拖很长时间,第二会把病邪关在里面留下后遗症,导致以后会发作更严重的疾病。没病的时候才能吃百合。
误区05:天麻补脑
天麻不是补脑、治头痛的,它可以驱风、解毒、平肝、降火,主要是治长期慢性头晕。
天麻炖鱼头做法:胖头鱼头先在油锅里两面都煎一下去腥气+姜片+料酒+水+天麻一起炖,鱼头熟了,汤发白时喝汤吃鱼头即可。
误区06:贫血吃红枣
红枣是有补血、补气的功效,可治贫血,但它生痰湿、生湿热很厉害;痰多,湿气重、皮肤过敏、易长湿疹、消化不良、伤牙、上牙疼绝对是胃热,不可以吃红枣。
米汤——穷人的“人参汤”:
大米很平和,补中益气健脾胃,清肺热,米油=人参汤,用米汤蒸鸡蛋羹特别好吃,润滑,1+1大于2,增强了补气血的作用;米汤的做法:大米下锅(不加盖)煮5~8分钟后把汤沥出来,也就是说米和汤还没有融合的时候及沥出来,只喝汤。
大米汤与小米粥的区别:
小米有点偏凉的,健胃除湿补(入)肾的,胃寒的人不能喝,冬天人有点胃热喝点小米粥养养胃,夏天胃比较虚寒就不能喝,产妇有点胃热喝小米粥+红糖能补气血。
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