【主要成分】维生素C
【性 状】本品为白色或类白色粉末。
【药理作用】维生素类药物。维生素C在体内和脱氢维生素C形成可逆的氧
化还原系统，此系统在生物氧化还原反应和细胞呼吸作用中起重要作用。
维生素C参与氨基酸代谢及神经递质、胶原蛋白和组织细胞间质的合成。
可降低毛细血管通透性，促进铁在肠道内吸收，增强机体对感染的抵抗
力，增强肝脏解毒能力。
维生素C内服后容易在小肠吸收，广泛分布于全身组织，血浆蛋白结
合率约25%，在肝脏代谢，维生素C主要以原形从尿排泄，过量时被代谢
为草酸（乙二酸）。
【适 应 证】用于维生素C缺乏症、发热、慢性消耗性疾病等。
【用法与用量】以维生素C计。混饮：每1L水，禽30mg，自由饮用。连用5日。
【注意事项】在碱性溶液中易氧化失效。
维生素C的作用与功能及在养禽业中的临床应用
1．胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。机体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于机体创伤的愈合。
2．坏血病。血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。
3．预防动脉硬化。可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
4.是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对机体的伤害。
5．治疗贫血。使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进畅道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。
6．防癌。丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散；VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异；阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。
7．保护细胞、解毒，保护肝脏。在生命活动中，保证细胞的完整性和代谢的正常进行至关重要。为此，谷胱甘肽和酶起着重要作用。
8．提高机体的免疫力。
白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。
9．提高机体的应急能力。机体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来，在次过程需要VC的参与。
10. 促进雏鸡生长，提高蛋鸡生产性能、蛋壳质量和种蛋的孵化率；研究发现，雏鸡饲料添加适量Vc ，雏鸡生长均匀，减少僵鸡出现，提高成活率。蛋鸡饲料中添加Vc 2.5g /50Kg，母鸡产蛋率提高12%，饲料消耗率降低15%。证明了蛋鸡日粮中适量添加Vc可提高产蛋率5%，每只鸡每年可多产蛋18枚。另据报道，当舍温32℃时，添加Vc 60mg/kg饲料，10周内可提高产蛋率12%;35℃时，44mg/kg饲料添加Vc ， 20周内可提高产蛋率11.1%。此外维生素C可以提高蛋壳质量：研究证实母鸡产蛋前在饮水中加入Vc ，可促进极胃肠道对钙、铁的吸收率，可促使新母鸡下硬壳蛋;同时由于其参与胶原蛋白、弹性蛋白的合成，而提高蛋壳的韧性，能有效地减少鸡蛋破损率。若种蛋放入0.01% Vc和0.05%维生素A溶液中浸泡15—20分钟，晾干后入孵，孵化率提高18.5%。
11. 强化驱虫药物效果；鸡体内寄生虫病会影响鸡体内Vc的合成。同时虫体还会分泌出毒素毒害机体，引起机体不同程度的变态反应或应激。如果在治疗时辅以Vc，可以强化药物的驱虫效果和机体对抗寄生虫药物的耐受性，从而使机体恢复较快。
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