健康|补钙这件事必须“看人下菜碟”

来源: 吉林卫生计生/jian-kang-ji-lin

钙是中国人最容易缺乏的营养素,缺钙,不仅导致骨质疏松,还能引发心血管疾病。但是,不同人群分别应该怎么补钙?都需要注意什么?这其中大有学问。


不能单补“钙元素”


补钙关键在于吸收,要让钙沉积在骨骼中才能促进其代谢,光补钙没吸收也白搭。补钙不仅是补钙元素,要打组合拳才能事半功倍。


1.要养成营养均衡的饮食习惯。中国营养学会推荐每日钙的摄入量为800毫克,一般每天喝1-2杯牛奶,吃些豆制品等,基本可满足日常所需,如需额外补钙,也要在均衡饮食的基础上补。


2.补钙同时注意补维生素D维生素D有助于促进钙吸收,但要咨询医生,因为每个人需要补充钙和维生素D的剂量不同。


3.坚持锻炼和常晒太阳也是补钙的好帮手。运动对维持骨密度十分重要,每天至少运动半小时可延缓骨量流失,快走、慢跑、骑自行车等都是不错的选择。建议每天晒太阳,阳光中的紫外线可以帮助身体合成维生素D,促进钙吸收。


老人选用液体钙


老年人对钙需求量较高。骨质疏松患者;绝经5年以上,特别是母亲和姐妹有骨折史的老年女性;长期过量运动或运动严重不足的老人,建议到医院进行骨密度等检查,确定是否需要补钙。


老人补钙最好以食补为主,应慎用钙剂。老年人由于生理衰退,服用钙剂易导致便秘等问题。老年人常患有慢性病,会同服多种药,有些会与钙剂相互作用,可能降低药效或产生不利影响。


老人补钙一定要把握好量,一般饮食摄入400毫克钙,再额外补充400毫克即可。老年人由于胃肠功能较弱,胃酸分泌较少,最好选择液态有机钙,并在餐后服用。


孩子同时补维D

婴幼儿饮食以喝奶为主,只要每天喝母乳或配方奶600-800毫升,就可以满足钙的需要,不需再额外补。而且母乳中钙和磷的比例为2:1,最适合钙的吸收。


不过,有些情况可能需要额外补充钙剂,如早产儿等。若孩子出现多汗、枕秃、夜啼等现象,可能是缺钙的表现,要经医生诊断决定是否需要补钙。


婴儿出生15天后可在医生指导下适量补充维生素D促进钙吸收。需要提醒的是,家长一定不要将成人服用的鱼肝油给宝宝吃,它的维生素A含量过高,易摄入过量发生中毒,且不利于婴儿的生长发育。


3-11岁儿童每日需钙600-800毫克,11-18岁的青少年每天需要钙1000毫克。他们处在成长的最关键时期,对钙的需求量增加,可通过每天摄入250-500克奶制品、户外活动不少于1小时等获取钙。


女性早晚一杯奶

补钙是需要女性格外重视的一门功课。除生长期外,女性在怀孕中后期、哺乳期、更年期等阶段都应注意补钙。


怀孕女性对钙的需求量会显著增加,因为胎儿骨骼形成所需的钙都来自母体,如果不及时补充,很容易造成缺钙。若孕妇出现牙齿松动、四肢无力等症状,最好去医院检查是否缺钙,并遵医嘱及时补充。


怀孕初期可多吃含钙丰富的食物补钙,但怀孕中期胎儿生长发育迅速,钙需要量增加,每天需1200-1500毫克,多数孕妇都有食欲下降等现象,单纯食补无法满足需求。可在医生指导下补钙。


哺乳期女性对钙需求也较大,每天要保证1200毫克。


更年期女性也是补钙的重点人群,绝经后体内雌激素急剧下降,易导致骨质疏松。所以,女性40岁后就要开始格外注意补钙,最好早晚1杯奶,积极预防骨质疏松。


病人多种方式组合


患有某些疾病的人容易缺钙,需在医生指导下及时补充。


糖尿病患者:糖尿病患者钙排出量多,易发生骨质疏松,要注意补钙。


癫痫患者:长期服抗癫痫药,易缺钙或骨折,可每天喝1-2杯牛奶,不但补钙,也是最好的营养来源。


甲状旁腺功能减退的患甲状旁腺功能减退的患者常常因血钙低而导致手足抽筋、麻木,应在医生指导下补充钙和维生素D来进行治疗,建议患者在服用3-5天钙制剂和维生素D后,检查血钙和血磷是否达到治疗控制目标。


骨折康复患者:很多人以为喝骨头汤可以补钙,其实它会阻碍骨头早期愈合。患者可适量保证摄入足够的蛋白质的同时补充维生素D和维生素C,既能防止便秘,又可促进钙吸收。


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编辑:高伟珊  责任编辑:韩力

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