干货收藏 | 生物化学中的糖代谢有哪些记忆要点？

糖代谢

生物化学

一、糖酵解

1、三个阶段：

葡萄糖——3磷酸甘油醛，消耗ATP；

3磷酸甘油醛——丙酮酸，生成ATP；

 丙酮酸——乳酸

（脱氢过程由3-磷酸甘油醛脱氢酶催化；葡萄糖磷酸化为6-磷酸葡萄糖，由己糖激酶催化，不可逆；6-磷酸果糖转变成1，6双磷酸果糖，由6-磷酸果糖激酶催化，不可逆；1,3二磷酸甘油醛氧化为1,3二磷酸甘油酸，生成1分子ATP；磷酸烯醇式丙酮酸转变成丙酮酸，由丙酮酸激酶催化，有ATP生成，不可逆；2,6双磷酸果糖是6-磷酸果糖激酶最强的变构激活剂。）

2、糖酵解的3个关键酶（限速酶）：己糖激酶、6磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶。

二、糖有氧氧化

1、三羧酸循环

（1）生理意义：产生能量，而不是产生物质，整个反应过程中草酰乙酸、柠檬酸量不变。

（2）关键酶：柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶、α—酮戊二酸脱氢酶（两柠檬一个酮）

（3）6个关键物质：“一琥柠住草苹”（乙酰CoA、琥珀酸、柠檬酸、α—酮戊二酸、草酰乙酸、苹果酸）

（4）发生部位：线粒体，为不可逆反应。

2、底物水平磷酸化：“两酸变一酸”，最终产物为琥珀酸。

3、生成物质：

（1）1分子葡萄糖有氧氧化生成30或32个ATP；

（2）1分子丙酮酸有氧氧化生成15个ATP；

（3）三羧酸循环一周4次脱氢生成10个ATP、1份FADH、2份CO2、3份NADH；

（4）除了琥珀酸脱氢酶辅酶是FAD，其余都是NAD。

三、糖原的合成与分解

1、糖原分解首先生成1-磷酸葡萄糖，再转变为6-磷酸葡萄糖，6-磷酸葡萄糖只存在于肝和肾。

2、糖原分解的限速酶是磷酸化酶。

四、糖异生

1、糖异生的原料：氨基酸、乳酸、丙酮酸、甘油（“丙乳氨甘”）

2、糖异生的关键酶：葡萄糖-6-磷酸酶。

3、糖异生的生理意义：利于乳酸的利用。

五、磷酸戊糖途径

1、关键酶：6-磷酸葡萄糖脱氢酶。

2、产物：核糖、NADPH，NADPH+H维持细胞中还原型谷胱甘肽（GSH）的正常含量。

六、血糖及调节

1、正常值：3.89-6.11mmol/L。