鱼油的11种功效（二）

本文接5月23日文章《鱼油的11种功效（一）》，鱼油还有很多好处呢，小编今天继续为大家讲解鱼油的功效~速速看过来~

近十年的统计发现，男性罹患大肠癌、摄护腺癌呈现上升趋势，而女性则以乳癌、大肠癌为主，而与这些癌症息息相关的，正是我们每天的饮食，事实上，因饮食和生活作息所导致的癌症，早就高达9成的比例，只有不到1成与遗传与病毒相关。

相关研究也发现，处于前期乳癌的女性，若能自鱼类摄取到较多的omega-3（DHA+EPA），能降低25%的乳癌复发率。

另一则长达15年的观察也发现，不论是前期乳癌或侵犯性乳癌患者，若能摄取较多油脂丰富的鱼类（如鲔鱼），能减少多达34%的所有原因死亡率（相较于未吃鱼者）。

关于男性摄护腺癌，虽未发现摄取鱼类与摄护腺癌发生率的关联，但却能减少63%的摄护腺癌死亡率。

处在现代高压社会中，自杀俨然成为新十大死因之一，每天新闻头条中往往有数则与自杀相关，不仅未加掩饰，还赤裸裸将自杀方法、图片公诸于世，不仅可能带来模仿效应，更可能成为自杀的推手。

依大规模流行病学观察发现，摄取较少的鱼类与忧郁及自杀行为有显着相关注23，而脑部中DHA浓度较低者可能增加5到6倍的自杀意图。

缺乏omega-3会增加某些与压力相关的精神症状，如自杀、适应障碍、忧郁症、暴力冲动等。

在一则针对美国军人的调查发现，自杀及有意图自杀者血液中的omega-3（主要是DHA）浓度均较低，相较于DHA较高者，血液中浓度最低者的自杀率高出62%。

另外，在一则双盲对照研究发现（针对复发性自残患者），连续12周，每日2克的（EPA＋DHA），能降低45%的自杀想法及30%的忧郁情形。

忧郁症目前世界卫生组织所认定的人类健康三大杀手（与癌症及爱滋病并列），发病时会让人被负面情绪淹没，原来生命中的美好事物，都成的伤心难过的理由。

忧郁症发病最常在最精华的青壮年时期（约30-50岁），对患者所带来的身心及社交影响，往往大于高血压糖尿病等慢性疾病。

再加上忧郁症患者常会出现不同的生理病痛，因此常四处求医，接受许多不必要的生理检查，不仅造成医疗浪费，也形成患者更大的压力。

再一则针对有忧郁症状的年长者女性研究发现，连续8周服用高剂量的鱼油（1670mgEPA加上830mgDHA），有40.9%的患者表示忧郁症状及生活品质有显着改善（相较于安慰剂组的16.7%）。

另外一则针对青年患者的研究也发现，服用鱼油胶囊能改善自我评估的忧郁指数；在这则研究结束后也发现高达67%的患者已完全摆脱忧郁情绪（相较于安慰剂组的20%）。

一般而言，产妇在刚生下小孩的一个月内由于体内荷尔蒙尚未平衡，加上要面临育儿的挑战，许多孕妇往往会出现情绪不稳或极度忧郁现象（发生机率约在20%左右）。

而依据产妇的忧郁程度不同，会出现多种症状，包括失眠、食欲不振、疲劳感等症状，严重点还可能出现伤害小孩，甚至是自杀意图。

而一项跨国观察发现，产后忧郁症与孕妇体内omega-3缺乏与较少摄取海鲜有很大关联注14。而藉由补充omega-3可能具有预防及改善效果，但也有部分研究未发现关联，因此仍待更多研究来证实。

青春痘是最常见的皮肤疾病之一，不管任何种族及年纪都会发生，据估计，11至30岁约有80%罹患各种不同程度的青春痘，让患者产生对外表的自卑感，严重影响到人际关系。

近期一则小型对照研究发现（对象为18至33岁的男女，患有轻至中度的青春痘），不论是服用omega-3（DHA+EPA）或omega-6（GLA），均能显著改善青春痘的数量及严重程度（发炎性青春痘数量下降42.6%，严重程度下降29%，未发生任何副作用）。

类风湿性关节炎是免疫细胞误将关节视为敌人，进而攻击造成发炎的一种自体免疫疾病，光是在美国，就有近两百万人受此疾病影响（女性是好发族群，罹病率是男性3倍），导致关节变形、肿胀、僵硬。

除了关节，类风湿可能还会侵犯其它器官，造成心脏、眼睛、肺部甚至是口腔发炎，若未妥善治疗，并发20年后将造成80%的患者失去行动能力，严重影响生活品质。

因为鱼油有卓越抗发炎功效，在一则长达7年的瑞士的大型观察发现，女性若是规律摄取鱼油，能降低52%的类风湿性关节炎发生率。

另外，数十则临床研究也都证实，服用高剂量鱼油具有舒缓类风湿关节炎效果，能降低关节滑膜液的细胞发炎激素，并减少非类固醇类抗炎药NSAID的使用。