虫草花15g
莲子10g
百合10g
薏苡仁5g
石斛5g
瘦肉丝50g
梗米适量
葱花适量
虫草花含丰富的蛋白质、氨基酸、虫草素等成分。能提高人体人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、久咳虚喘等症的辅助治疗。
做法
将上述材料（除瘦肉丝葱花外）洗干净放到锅里。
大火煮开，中火煲一个小时，加入瘦肉丝，继续煲十五分钟；
食用时，放葱花，加盐调味即可。
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