导读：一说粗粮肯定很多人脑袋的第一反应是“粗粮好啊”，然后就开始巴拉巴拉滔滔不绝。
但是你知道吗，虽然粗粮有营养且功效多，是健康的代表，可不是所有人都适合吃粗粮的。
以２５到３５岁的人群为例，过量食“粗”的话，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会影响到人体的生殖能力。
１、如果粗粮吃的太多，就会影响消化。过多纤维可导致肠道阻塞和脱水等急性症状。
２、长期过食粗粮，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素。
３、对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说，过食粗粮，影响吸收而造成的危害最明显。包括怀孕期和哺乳期的妇女，和正处于生长发育期的青少年。
４、纤维素还具有干扰药物吸收的作用。
１、儿童
儿童的消化吸收能力比较弱，食用过多的粗粮会引起消化不良。
粗粮还会影响钙、铁、锌等矿物质的消化吸收，对儿童的生长发育不利。
每周给孩子吃杂粮不要超过两次，每次也不要超过２５克。给孩子吃杂粮最好的方法是粗细搭配，如大米和小米混合熬制的二米粥。
２、青少年
青少年正处于生长发育的旺盛期，长期过多地进食粗粮会导致营养不良，甚至影响到生殖能力。
建议：每周吃粗杂粮不超过三次，每次５０克为宜。
３、老年人
老年人的机体代谢能力降低，消化系统的调节适应能力也有所下降。
长期进食过多的粗粮等高纤维食物，会使老年人的蛋白质补充受阻，脂肪摄入量减少，微量元素缺乏，以致骨骼、脏器功能、造血功能等都受到影响。
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