【端午节吃粽子禁忌，你知道吗？】

　　端午节是我国的传统节日，吃粽子是端午节的传统习俗。端午佳节将近，市面上各种粽子诱惑着我们，但是端午吃粽子也要注意健康，让我们一起来看看，吃粽子要注意哪些事情吧！

忌未熟先吃

　　包粽子时，不要将粽子包得太大，否则难以将它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然对健康有损。

忌保存太久

　　已包好的粽子比较好，要尽快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃时亦要再次加热。此外，保存粽子的地方亦要清洁卫生，比较好放于阴凉透风的地方。

忌大量进食

　　粽子由糯米而成，但糯米却不易消化，所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外，小朋友、老人家的消化功能亦较差，所以吃粽子时必须要有克制，并且尽量趁热吃，以免冷却后更难消化。

空腹不宜吃粽子

　　若空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。

不吃过冷过硬的粽子

　　有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以取出来后，充分加热变软后再吃。

不喝冷饮

　　吃粽子时不宜喝冷饮，喝冷的东西更轻易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。

睡前不吃粽子

　　粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时别吃粽子。

　　以上吃粽子的禁忌，您知道了吗？端午佳节将近，愿大家幸福安康！