端午节:粽子的中医养生功效与中药香囊的“衣冠疗法”

来源: 福州市中医院/fzszyy

        端午节到了。端午节是一种中阳气至盛的时段,易使人情绪烦燥。粽子是一种药膳,可解烦燥,清热利尿。除吃粽子以外,端午习俗往往还要挂香囊,来避除秽恶之气,保健养生。由福州市中医院名老中医药专家根据临床经验精心推出的三款别具特色的中药、端午、驱蚊香囊,涉及艾叶、菖蒲、山奈、甘松、薰衣草、合欢花等多种组方,不仅清香四溢,更具有芳香辟秽、醒脾开胃、解毒、防流感及驱蚊等功效,能够让佩戴者真正领略到中医里的香囊“衣冠疗法”。下面就和小编一起来看一下吧。

  棕叶的中医养生功效

  我国明代着名医药学家李时珍在其所着的《本草纲目》中称,粽叶具有治疗“清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿”等功效。包粽子的叶子,北方大多 用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。 作为食品包装,其具备天然和无污染的特性,因此,被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。

  另外叶子不仅带来清香,还能提供多酚类物质和钾元素,蒸制时渗入米内,有利于提高人体的抗热机能。近年来研究证明,粽叶(箬竹叶)的提取物还具有抗癌作用。

  糯米的中医养生功效

  粽子的主料糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补中益气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用,对尿频、自汗也有较好的食疗效果。

        粽子的中医养生功效与食用禁忌

  芒种过后,天气日益炎热,身体表面血流增加,肠胃功能逐渐下降,人容易苦夏消瘦。吃糯米正好能够改善这一问题。且不说其中的配料,仅就清香的叶子和柔软的糯米,就足以让人食欲大开。

  对于那些胃酸少消化能力差,传统称为“胃寒”的人来说,糯米是非常好的食品。如果因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉,赶紧吃一个热粽子,或者喝碗热糯米粥,马上就会舒服不少。

  粽子配料中医的养生功效

  粽子的配料中很多都有补益作用,小枣、赤小豆、绿豆等具有补血安神、利尿排毒的功效,还能够增加蛋白质含量;花生、莲子、山药、芡实是夏季清补的食材。制作 肉粽、蛋粽,则可以提高蛋白质和脂肪,并增加铁的含量。枣馅儿粽子有补中益气、养血安神的功效;栗子馅儿粽子具有补气健脾、益肾的功效;水果馅儿粽子有润 肠通便的功效;蛋黄馅儿粽子有健脑益智的功效。

  端午节健康吃粽子 记住中医六个秘方

  1.吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,有节制的食用,一次少吃一点,可选择迷你粽子。

  2.吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉,缓解肠胃不适。

  3.粽子要充分加热,煮热变软后才能吃。

  4.如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜。

  5.有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。

  6. 食用前需充分加热至软。

  另外,还要少吃,选择健康类粽子,多喝清茶,不吃过期和发霉变质的粽子。有胃病的人选择白米粽食用,尽量少蘸糖。

  中医提醒:不过,粽子味美,但不宜多食,女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个。吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,而且可以避免因 吃粽子引起的肠胃道消化不良。此外,睡前两小时最好别吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。

  对于糖尿病病人而言,红豆粽和甜粽子不适合多吃。有胃病的人吃粽子可选大米粽或五谷粽;有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,建议不要吃肉粽、蛋黄粽等过于油腻以及脂肪、 蛋白过高的粽子,可能引起消化不良、胀气。另外,心血管病患者,老人和儿童也不宜多食,吃时要细嚼慢咽,便于消化。

        三款中药香囊 带你领略中医“衣冠疗法”

        在中国传统里,端午习俗除吃粽子、插艾叶以外,往往还要挂香囊,来避除秽恶之气,保健养生,这也是中医特色诊疗技术“衣冠疗法”。

        香囊又称药袋、香袋、荷包等,佩戴香囊防病治病是传统端午节一大习俗,历史可追溯到先秦,《本草纲目》中亦有“闻香治病”的记载。

        “戴个香草袋,不怕五虫害”之说在民间也被广泛流传。香囊常用配方包含苍术、川芎、香白芷、冰片、薄荷等含有较强挥发性物质的中草药,由福州市中医院名老中医药专家根据临床经验精心推出的三款别具特色的中药、端午、驱蚊香囊,涉及艾叶、菖蒲、山奈、甘松、薰衣草、合欢花等多种组方,不仅清香四溢,更具有芳香辟秽、醒脾开胃、解毒、防流感及驱蚊等功效,能够让佩戴者真正领略到中医里的香囊“衣冠疗法”。

        现代研究认为,中药香囊里的中草药不断刺激机体免疫系统,促进抗体的生成,对多种致病菌有抑制生长的作用及提高身体抗病的能力,尤其儿童佩戴对流感等传染病有预防和辅助治疗的作用。

        温馨提示

        用法:取香囊1—2袋置于包内随身携带,或放置于居室、办公室、车厢内,也可悬挂于衣橱中。

        购买方式:如需购买香囊,请至我院门诊开方即可。

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